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Como é se hospedar nos hotéis Joali, nas Maldivas

14 de setembro de 2023
Destino
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Os hotéis Joali Maldives e Joali Being são o refúgio ideal para dias repletos de relaxamento, conforto e momentos inesquecíveis

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23 eventos gastronômicos para prestigiar em setembro

5 de setembro de 2023
Gourmet
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Programações acontecem nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará e Bahia

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Festival de Tiradentes começa hoje, conheça os principais destaques

18 de agosto de 2023
Gourmet
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O tradicional festival de gastronomia estima receber cerca de 60 mil pessoas na cidade histórica

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19 eventos gastronômicos ao longo do mês de agosto

2 de agosto de 2023
Gourmet
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Estabelecimentos localizados nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Búzios e Salvador promovem encontros entre chefs e programações únicas

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8 restaurantes que preparam massas frescas em São Paulo

21 de julho de 2023
Gourmet
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Casas italianas da capital paulistana variam entre receitas clássicas e criativas

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Casa Santo Antoniochef Bia FreitaschefsculináriaElea ForneriaEnosteriafarinhagastronomiaingredientesMaremontimassasMercearia do CondepastasPicchirestaurantesRistorantinoShihoma Pasta Frescatécnicas

6 restaurantes para aproveitar a temporada de trufas negras em São Paulo

7 de julho de 2023
Gourmet
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Conhecido como tesouro da culinária, o tartufo negro é difícil de encontrar e possui sabor marcante

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26 eventos gastronômicos ao longo do mês de julho

4 de julho de 2023
Gourmet
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Entre menus e chefs convidados, programações acontecem no litoral norte de São Paulo, na capital paulistana, no Rio de Janeiro e Salvador

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Qual o segredo de um hambúrguer perfeito? 8 especialistas em carne respondem

28 de maio de 2023
Gourmet
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A escolha do blend ideal e o equilíbrio entre os ingredientes são de grande importância para o resultado final

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carnechefsDia do Hambúrguerdicasespecialistasgastronomiahambúrguerlanchespãoqueijo

Restaurante Origem, em Salvador, recebe os chefs Cesar Costa e Caio Soter

3 de maio de 2023
Gourmet
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Os baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca dividirão cozinha em noite inédita

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BahiachefsFabrício LemosgastronomiajantarLisiane AroucaOrigemOrigem ConvidaSalvador

36 ovos de Páscoa que merecem a sua atenção em 2023

30 de março de 2023
Gourmet
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Na degustação filmada, a Versatille convidou quatro especialistas para avaliar qualidades e defeitos dos produtos

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Caio CorrêaChef Ieda de MatosChef Paulo RochaChef Rafael Aokichefschocolateconfeitariadegustaçãoovos de PáscoaPáscoa

13 eventos gastronômicos especiais para curtir em março

14 de março de 2023
Gourmet
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Entre menus e convidados especiais, programações acontecem em alguns estados do Brasil

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Restaurantes organizam jantares com chefs convidadas para homenagear o Dia Internacional da Mulher

28 de fevereiro de 2023
Gourmet
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AE! Cozinha, Metzi e Notiê contarão com experts da gastronomia no Brasil para preparar menus exclusivos e debater a liderança feminina no setor

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AE! COZINHABianca MirabilichefsDia Internacional da MulhergastronoiaHelena RizzoIeda MatosJanaína Torres RuedaLuana SabinoMetziNotiêTássia Magalhães

No Dia do Tomate, sete chefs revelam suas receitas preferidas com a iguaria

1 de fevereiro de 2023
Gourmet
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Versátil e nutritivo, o alimento está presente em uma infinidade de pratos e pode ser considerado um trunfo da gastronomia

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31 RestauranteAizomêCarlos BertolazziCasa de IedaCharcochefscomemoraçãoDe SegundaDia do TomatedicasfrutagourmetIeda MatosiguariaJulia TricateMari SciottimolhoQuinchoRaphael VieirareceitasTelma ShiraishitomateTuca MezzomoZena

Por que a tarta basca conquista tantos fãs ao redor do mundo

18 de janeiro de 2023
Gourmet
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Cremosa e caramelizada, a sobremesa espanhola se diferencia do cheesecake e ganha pontos pela leveza

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" Barcelona"chefsDário DíazDaThábatadoceEspanhagastronomiaqueijoreceitasobremesatarta bascaThábata TubinotortaVic Braseria

Janeiro Hotel abre restaurante pop-up para experiências da gastronomia japonesa

7 de dezembro de 2022
Gourmet
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Ao longo de cinco meses, a hospedagem receberá diversos chefs da culinária japonesa para experiências baseadas no conceito “omakase”

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Dez receitas que pedem uma ida (urgente!) a Buenos Aires

11 de outubro de 2022
Destino Gourmet
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Nem empanadas, nem alfajores. Descubra criações de chefs que fazem com que Buenos Aires entre na lista de seus próximos destinos

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AlosArgentinaBuenos AiresCafé MishiguenechefsCôChinChinaDon JuliogastronomiaGran DabbangJulliaLa CarniceríaMenganoNiño GordoOli CaféPalermopratosreceitasrestaurantes

“Para mim, o futuro da cozinha segue o conceito ‘menos é mais’”, diz o chef Chico Farah

22 de setembro de 2022
Gourmet
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À frente dos restaurantes Teus e Votre, Chico participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração para a gastronomia

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chefschefs jovensChico Farahcomida brasileiraculináriagastronomiarestaurantesTeusVotre

Confira 20 novidades gastronômicas em São Paulo

16 de setembro de 2022
Dicas Gourmet
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De culinária portuguesa a gato-café, os novos estabelecimentos e unidades que chegaram à capital de São Paulo prometem agradar a todos os gostos

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" inauguração"" São Paulo"chefsculináriaestabelecimentosgastronomianovidadesrestaurantesunidades

“Não adianta aprender a cozinhar no exterior e não saber aproveitar a riqueza dos ingredientes do Brasil”, diz a chef Walkyria Fagundes

15 de setembro de 2022
Gourmet
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À frente da confeitaria do AE! Cozinha, Walkyria participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia

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" Brasil"3X4AE! COZINHAchefschefs jovenscozinhaculináriagastronomiageraçãoingredientes brasileirosrestauranteWalkyria Fagundes

Festival de Tiradentes comemora 25 anos com intensa programação gastronômica e cultural

19 de agosto de 2022
Gourmet
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Com o tema “Inconfidência Mineira”, evento leva nomes como Jefferson Rueda para as ruas da cidade histórica

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