Ao longo do mês, Paris e Nova York recebem a fusão entre os dois chefs, ambos premiados e apaixonados pelo potencial dos vegetais na cozinha
Ao longo do mês, Paris e Nova York recebem a fusão entre os dois chefs, ambos premiados e apaixonados pelo potencial dos vegetais na cozinha
Em entrevista para a Versatille, os chefs discorrem sobre a gastronomia da Bahia para além dos clichês amplamente difundidos
O colunista Wanderley Nunes fala sobre dois restaurantes tradicionais da cena paulistana: La Casserole e La Tambouille
Entre os primeiros estabelecimentos, 8 estão localizados no Brasil
Pela primeira vez no Brasil, o evento começou com uma reflexão importante sobre o poder da comida para a sociedade
Ao longo do mês, há diversos festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs e bartenders
A cidade de São Paulo abriga inúmeros restaurantes com cardápios que contemplam opções excelentes e 100% vegetais
Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs estão entre as programações
À frente de restaurantes como A Casa do Porco e o bar da Dona Onça, a brasileira foi nomeada Latin America’s Best Female Chef 2023
Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs estão entre as programações
De setembro a janeiro, o projeto Om.akase leva nomes consagrados como Jun Sakamoto e Telma Shiraishi para o bairro do Leblon, no Rio de Janeiro
Os hotéis Joali Maldives e Joali Being são o refúgio ideal para dias repletos de relaxamento, conforto e momentos inesquecíveis
Programações acontecem nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará e Bahia
O tradicional festival de gastronomia estima receber cerca de 60 mil pessoas na cidade histórica
Estabelecimentos localizados nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Búzios e Salvador promovem encontros entre chefs e programações únicas
Casas italianas da capital paulistana variam entre receitas clássicas e criativas
Conhecido como tesouro da culinária, o tartufo negro é difícil de encontrar e possui sabor marcante
Entre menus e chefs convidados, programações acontecem no litoral norte de São Paulo, na capital paulistana, no Rio de Janeiro e Salvador
A escolha do blend ideal e o equilíbrio entre os ingredientes são de grande importância para o resultado final
Os baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca dividirão cozinha em noite inédita