Ponte aérea: por que bares e restaurantes do Rio de Janeiro estão inaugurando operações em São Paulo
O chef Ricardo Lapeyre, que acaba de inaugurar o Le Bulô, no Itaim, segue os passos trilhados por outras marcas e empreendedores
O chef Ricardo Lapeyre, que acaba de inaugurar o Le Bulô, no Itaim, segue os passos trilhados por outras marcas e empreendedores
Berço de Paul Bocuse, a cidade tem vários points para incluir no roteiro
Pertencente à rede Aman, esse hotel fica em uma região repleta de parques nacionais que fazem parte do Planalto do Colorado
Conhecido como boi do mar, o peixe oferece alto aproveitamento de sua carne e desperta interesse e curiosidade
Ao longo do mês, Paris e Nova York recebem a fusão entre os dois chefs, ambos premiados e apaixonados pelo potencial dos vegetais na cozinha
Em entrevista para a Versatille, os chefs discorrem sobre a gastronomia da Bahia para além dos clichês amplamente difundidos
Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs estão entre as programações
Programações acontecem nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará e Bahia
Casas italianas da capital paulistana variam entre receitas clássicas e criativas
Conhecido como tesouro da culinária, o tartufo negro é difícil de encontrar e possui sabor marcante
O colunista Wanderley Nunes destaca duas casas de gastronomia japonesa: Murakami e Jun Sakamoto
Desde o começo de sua carreira, o paraibano olha para seu país como a maior fonte de inspiração e aprendizados, com grande atenção para pesquisa de ingredientes
Doces, alimentos fermentados, ramen e até jantares completos com harmonização de vinhos estão entre as delícias que serão ensinadas na cidade de São Paulo
O restaurante recém-inaugurado no Leblon oferece pratos conceituais com uso de ingredientes sazonais, assim como produtos brasileiros
Menos de uma semana no hotel Royal Mansour, no Marrocos, é o suficiente para apaixonar-se pelo destino
Ao longo de cinco meses, a hospedagem receberá diversos chefs da culinária japonesa para experiências baseadas no conceito “omakase”
À frente da charcutaria do AE! Cozinha, Lopes participa da série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
Finalista do programa Mestre do Sabor, o cozinheiro participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
À frente do Cora, o cozinheiro participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
À frente dos restaurantes Teus e Votre, Chico participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração para a gastronomia
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