À frente do restaurante Trèsind Studio, o chef dispensa convenções para celebrar tradições
O tradicional festival de gastronomia estima receber cerca de 60 mil pessoas na cidade histórica
Estabelecimentos localizados nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Búzios e Salvador promovem encontros entre chefs e programações únicas
Há anos na capital francesa, o chef brasileiro à frente do estrelado OKA propõe conceito casual que funcionará até o fim de agosto
Focado em expansão, o chef pâtissier conversou com a Versatille sobre as estratégias atuais e os planos para o futuro
Casas italianas da capital paulistana variam entre receitas clássicas e criativas
Estabelecimentos possuem estilos de cozinhas variados e oferecem experiências inéditas na cidade
Conhecido como tesouro da culinária, o tartufo negro é difícil de encontrar e possui sabor marcante
O colunista Wanderley Nunes destaca duas casas de gastronomia japonesa: Murakami e Jun Sakamoto
Entre menus e chefs convidados, programações acontecem no litoral norte de São Paulo, na capital paulistana, no Rio de Janeiro e Salvador
Desde o começo de sua carreira, o paraibano olha para seu país como a maior fonte de inspiração e aprendizados, com grande atenção para pesquisa de ingredientes
Evento inédito faz parte do projeto Master Series, que comemora o aniversário de 100 anos do hotel
No Brasil e no mundo, a pesca de rio movimenta a gastronomia, os costumes e a economia
A escolha do blend ideal e o equilíbrio entre os ingredientes são de grande importância para o resultado final
Entre menus e chefs convidados, programações acontecem nas cidades de São Paulo, Santos, Rio de Janeiro e Salvador
Em comemoração aos 63 anos da capital brasileira, o B Hotel revelou livro com dicas preciosas
Os baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca dividirão cozinha em noite inédita
Inaugurações focam em cozinhas variadas e oferecem experiências inéditas na cidade
A chef-proprietária do restaurante Rosetta, na Cidade do México, foi reconhecida pelo The World's 50 Best Restaurants
Entre menus e chefs convidados, programações acontecem nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte