Juan Pablo Raide e Rodrigo Roldán, do Casa Las Cujas, e a chef pâtissière Camila Fiol elaboram menu degustação colaborativo com Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem
No hotel, os restaurantes Elena e Nuestro Secreto despontam ao valorizar a técnica apurada de chefs famosos e aproveita os melhores ingredientes argentinos
Restaurante com uma estrela no Guia Michelin é tema do livro que chega ao Brasil
Responsável pelas sobremesas do restaurante Manga, localizado no Rio Vermelho, em Salvador, a chef se destaca pela valorização de uma confeitaria brasileiríssima
O ranking da décima edição do Latin America’s 50 Best Restaurants foi divulgado ontem (15) em uma celebração no México
A lista completa será revelada apenas em 15 de novembro, durante a cerimônia de atribuição de prêmios da edição de 2022
À frente do restaurante Manu, em Curitiba, a brasileira foi nomeada Latin America’s Best Female Chef 2022