Criadora do Brunello di Montalcino, a dinastia toscana transformou a
Casa Ferreira adapta casarão centenário na zona rural de Bananeiras
Com selo Michelin, Zena Cucina, de gastronomia italiana, abre espaço para novos sabores na coquetelaria
Vinícola do Douro tem opções que harmonizam com a gastronomia da Páscoa, da entrada à sobremesa
Na sequência "Porco D.O.C. - Denominação de origem caipira", o chef Jefferson Rueda serve criações recentes ao lado de clássicos da casa
Cardápio de sotaque basco traz a cozinha autoral do chef Gustavo Série, recém-chegado de oito anos na Europa
Chef argentino montou um menu conciso, com ingredientes brasileiros, e proposta de salientar o caráter natural de cada elemento
Levantamento do influente crítico britânico reforça traço recorrente da vinícola gaúcha: a consistência
Vinícola perto de Lisboa se beneficia de verões moderados e noites frias, condição que favorece maturações lentas e completas
A redação contou com a ajuda de um chef e de uma confeiteira para avaliar criatividade e execução
A redação teve a ajuda de duas especialistas para avaliar qualidades e defeitos dos produtos
Produtor da terceira geração da família Primosic participa de wine dinner em São Paulo no dia 27 de novembro
Até 6 de dezembro, os dois restaurantes oferecem menus com protagonismo do single ingredient eleito pela maison em 2025
A Versatille selecionou algumas casas para quem quer conhecer mais a cultura e a gastronomia da região
A terceira edição reúne bodegas consagradas, menus exclusivos e encontros dedicados aos vinhos fortificados da Andaluzia
Visitamos a bodega González Byass, casa da icônica marca Tío Pepe. O local é um marco da cidade espanhola, onde o sol quase sempre
De 29 de outubro a 2 de novembro, o vilarejo baiano reúne 64 convidados de todo Brasil em uma celebração de cultura, gastronomia e
Mesmo com um consumo per capita tímido, o mercado nacional se fortalece com ótimas produções artesanais e inserção na alta gastronomia
Programações nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Santos, Queluz, Foz do Iguaçu e Salvador prometem dias agitados para a cena gastronômica
Maison e artista japonês unem tradição e inovação em edições limitadas que transformam a experiência do champanhe em arte viva