Após cinco anos de pausa, o evento acontece com a participação de nomes como Janaína Torres, Carole Crema, Saulo Jennings e Bruna Martins
Após cinco anos de pausa, o evento acontece com a participação de nomes como Janaína Torres, Carole Crema, Saulo Jennings e Bruna Martins
Bolo de macaxeira, paçoca de pinhão e sopa paraguaia são apenas alguns exemplos de pratos tradicionais da festividade
O cardápio de tradição piemontesa foi criado a partir da parceria entre o chef da casa, Alex Ferraz, e o cozinheiro italiano Bruno Cingolani
Diego Carrilho, especialista na iguaria, e Oscar Bosch, catalão proprietário de restaurantes em São Paulo, compartilham seus conhecimentos sobre o alimento
Jantares e festivais em diferentes partes do Brasil estão entre as programações
A convite da Caxamar, a Versatille debruçou sobre a história, técnica e tradição desse produto que é um ícone da culinária lusitana
O chef confeiteiro e professor inaugurou recentemente o Ara, na Rua Simão Álvares, em Pinheiros
A programação das próximas semanas envolve jantares e eventos com chefs convidados em São Paulo, Rio de Janeiro, Maceió e Itacaré, na Bahia
A capital paulistana tem ótimas opções para quem quer provar os sabores clássicos ou contemporâneos da gastronomia francesa
Festivais, jantares de aniversário e colaborações entre chefs e bartenders acontecem em São Paulo, Rio de Janeiro e até Buenos Aires
Por meio do conceito de Food Design, a jovem constrói e desconstrói alimentos a fim de deixá-los agradáveis aos olhos e ao paladar
Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs e bartenders acontecem em SP, RJ e PR
Com uma imensa diversidade de abelhas nativas, o Brasil possui meles com sabores complexos que chamam atenção mundo afora
A cidade de São Paulo abriga inúmeros restaurantes com cardápios que contemplam opções excelentes e 100% vegetais
Estabelecimentos localizados nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Búzios e Salvador promovem encontros entre chefs e programações únicas
O menu repaginado apresenta releitura de clássicos brasileiros com toques peruanos e orientais
Desde o começo de sua carreira, o paraibano olha para seu país como a maior fonte de inspiração e aprendizados, com grande atenção para pesquisa de ingredientes
Objetos de mesa como luminárias, vasos, pratos e taças estão entre as criações
O chef executivo do três estrelas Michelin, Alain Ducasse at The Dorchester, em Londres, compartilha detalhes sobre seus pratos criativos
À frente da charcutaria do AE! Cozinha, Lopes participa da série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia