O chef confeiteiro e professor inaugurou recentemente o Ara, na Rua Simão Álvares, em Pinheiros
O chef confeiteiro e professor inaugurou recentemente o Ara, na Rua Simão Álvares, em Pinheiros
Presente no portfólio da Rocco Forte Hotels, o imóvel do século 18 oferece 104 acomodações e uma verdadeira imersão pela cidade italiana
Aberto desde o começo de 2023, o Simone se destaca pelo foco nos bons ingredientes e na técnica delicada
O restaurateur Juscelino Pereira convidou o chef italiano Antonio Maiolica para criar o cardápio da ocasião
21 restaurantes brasileiros foram condecorados com estrelas nesta seleção do guia no país
O colunista Wanderley Nunes destaca duas casas paulistanas com foco em carnes de qualidade
Há anos na capital francesa, o chef brasileiro à frente do estrelado OKA propõe conceito casual que funcionará até o fim de agosto
É a primeira vez que um endereço latino-americano encabeça o ranking
Localizado em uma pequena aldeia do Alentejo, em Portugal, a novidade representa uma nova frente de criação para o famoso designer
Por trás da paixão pela comida e do glamour da alta gastronomia, os chefs de cozinha passam por muitos altos e baixos
O colunista Wanderley Nunes destaca o Gioia, restaurante aberto recentemente em São Paulo que oferece boa comida, ótima música e ambiente intimista
Os estabelecimentos, localizados no Brown’s Hotel, oferecem pratos e drinques criativos, bem como ambientes sofisticados e repletos de arte
À frente do Cora, o cozinheiro participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
À frente do restaurante Manu, em Curitiba, a brasileira foi nomeada Latin America’s Best Female Chef 2022
À frente da confeitaria do AE! Cozinha, Walkyria participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
À frente do restaurante Animus, Giovanna Grossi participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
Em entrevista, o chef à frente do estrelado Cura, fala sobre sua trajetória e planos para o restaurante
Conhecido pelos cariocas há 12 anos, o restaurante é considerado o primeiro do Brasil cujo conceito é a escolha de um grelhado com rodízio de acompanhamentos
Inaugurado no início de maio, o Braza tem vista frontal para o gramado e para o ponto onde são montados os palcos em dias de shows
De padaria artesanal à comida típica baiana, os novos estabelecimentos que chegaram na capital prometem agradar todos os gostos