A Herdade do Esporão, no coração da região, foca na sustentabilidade e na consciência ambiental, em toda a sua extensão de negócios: vinhos, azeites e restaurante estrelado
A Herdade do Esporão, no coração da região, foca na sustentabilidade e na consciência ambiental, em toda a sua extensão de negócios: vinhos, azeites e restaurante estrelado
No restaurante paulistano, o chef Pier Paolo Picchi propõe uma cozinha de base italiana com muita criatividade e ternura
O chef, empreendedor e empresário fala sobre as iniciativas ambiciosas realizadas em meio as dificuldades pandêmicas
O chef executivo tem como premissa focar nos produtores franceses e oferecer um "momento gastronônomico real"
O projeto da linha de vinhos da Concha Y Toro incentiva a descoberta de harmonizações a partir de receitas do chef
Um passeio por receitas italianas, elaboradas com muita técnica e zelo presentes em todas as etapas do processo, desde a curadoria dos ingredientes até o momento em que os pratos chegam à mesa
O encontro entre Brasil e Itália é materializado pelo chef e sua equipe com maestria. Etapas elegantes e que envolvem muita técnica chegam às mesas, mas, antes disso, muita pesquisa e testes
O chef de A Casa do Porco, abre as portas do antigo lar de sua família, onde todas as suas receitas são criadas
O chef francês não romperá com outros restaurantes da Dorchester Collection e continuará atuando no Le Meurice e o The Dorchester
O chef Adriano Laurentiis ensina o passo a passo da receita que rende quatro porções
Conte com a ajuda de especialistas na hora de montar a lista de compras perfeita para a quarentena