A chef conquistou seu lugar no mundo sendo exatamente quem é. Agora, ela se prepara para abrir um novo negócio, que promete um retrato fidedigno do Brasil por meio da gastronomia
A chef conquistou seu lugar no mundo sendo exatamente quem é. Agora, ela se prepara para abrir um novo negócio, que promete um retrato fidedigno do Brasil por meio da gastronomia
Festivais, jantares de aniversário e colaborações entre chefs e bartenders acontecem em São Paulo, Rio de Janeiro e até Buenos Aires
O chef Ricardo Lapeyre, que acaba de inaugurar o Le Bulô, no Itaim, segue os passos trilhados por outras marcas e empreendedores
Por meio do conceito de Food Design, a jovem constrói e desconstrói alimentos a fim de deixá-los agradáveis aos olhos e ao paladar
Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs e bartenders acontecem em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Belo Horizonte
A iniciativa começou em forma de homenagem pelo Dia Internacional da Mulher, mas segue até o fim do mês
Berço de Paul Bocuse, a cidade tem vários points para incluir no roteiro
Festas de aniversário, projetos de Dia das Mulheres e colaborações entre chefs e bartenders tomam conta da agenda do mês
Muito além de pratos que trazem sabores surpreendentes, a gastronomia atua como um dos caminhos para o combate à fome e a melhoria na qualidade de vida
Estabelecimentos possuem cozinhas criativas e culinárias variadas, com predominância de italianos e produtos do mar
Pertencente à rede Aman, esse hotel fica em uma região repleta de parques nacionais que fazem parte do Planalto do Colorado
A marca oferece um produto 100% iraniano, que valoriza a tradição e promove saudabilidade a quem o degusta
Conhecido como boi do mar, o peixe oferece alto aproveitamento de sua carne e desperta interesse e curiosidade
Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs e bartenders acontecem em SP, RJ e PR
Com uma imensa diversidade de abelhas nativas, o Brasil possui meles com sabores complexos que chamam atenção mundo afora
Ao longo do mês, Paris e Nova York recebem a fusão entre os dois chefs, ambos premiados e apaixonados pelo potencial dos vegetais na cozinha
Em entrevista para a Versatille, os chefs discorrem sobre a gastronomia da Bahia para além dos clichês amplamente difundidos
Seja com azeites, vinhos ou queijos, o Brasil está sendo reconhecido por grandes premiações gastronômicas ao redor do mundo
Referência como instituto de artes culinárias, o Le Cordon Bleu possui 128 anos de história e não para de se expandir
O colunista Wanderley Nunes fala sobre dois restaurantes tradicionais da cena paulistana: La Casserole e La Tambouille