A Versatille selecionou algumas casas para quem quer conhecer mais a cultura e a gastronomia da região
A Versatille selecionou algumas casas para quem quer conhecer mais a cultura e a gastronomia da região
A Norwegian, empresa americana fundada em 1966, tem 58 anos de bagagem, mas demonstra que nunca se acomodou, constantemente reinventando-se
A terceira edição reúne bodegas consagradas, menus exclusivos e encontros dedicados aos vinhos fortificados da Andaluzia
De 29 de outubro a 2 de novembro, o vilarejo baiano reúne 64 convidados de todo Brasil em uma celebração de cultura, gastronomia e turismo consciente
Mesmo com um consumo per capita tímido, o mercado nacional se fortalece com ótimas produções artesanais e inserção na alta gastronomia
Programações nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Santos, Queluz, Foz do Iguaçu e Salvador prometem dias agitados para a cena gastronômica
Jantares e collabs estão entre as programações especiais das próximas semanas
Após cinco anos de pausa, o evento acontece com a participação de nomes como Janaína Torres, Carole Crema, Saulo Jennings e Bruna Martins
Responsável pelas sobremesas do restaurante Manga, localizado no Rio Vermelho, em Salvador, a chef se destaca pela valorização de uma confeitaria brasileiríssima
Jantares e festivais em diferentes partes do Brasil estão entre as programações especiais
A novidade enriquece ainda mais o já vasto portfólio de mais de 30 restaurantes e bares operados pela Monte-Carlo Société des Bains de Mer
A Festa Literária Internacional de Paraty acontece entre 30 de julho e 3 de agosto, mas as dicas a seguir valem para o ano todo
Idealizada por Rafa Bocaina e narrada por ele e por Carla Spironelo, a viagem foi uma travessia sensível por saberes, sabores e paisagens que guardam o passado como um bem cultivado
Há 16 anos como diretor criativo da culinária de todas as propriedades do grupo, o chef trabalha com cuidado técnico e apreço aos produtos
Em entrevista, o fundador Pedro Testa celebra o feito inédito e reconhece o trabalho da vinícola feito por muitas mãos
Entre parcerias, jantares e ações solidárias, programações acontecem nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Ceará e Pernambuco
Proprietário da paulistana QT Pizza Bar, o empresário traçou um roteiro gastronômico de Nápoles a Milão
O cardápio de tradição piemontesa foi criado a partir da parceria entre o chef da casa, Alex Ferraz, e o cozinheiro italiano Bruno Cingolani
Após o “boom” mundial de tendências gastronômicas como a Farm to Table, alguns chefs começaram a perceber que estavam subestimando o potencial dos vegetais na cozinha
Os bastidores de um encontro que aconteceu em Bangkok, capital tailandesa, em dezembro de 2024