Visitamos a bodega González Byass, casa da icônica marca Tío
De 29 de outubro a 2 de novembro, o vilarejo
“Não adianta aprender a cozinhar no exterior e não saber aproveitar a riqueza dos ingredientes do Brasil”, diz a chef Walkyria Fagundes
À frente da confeitaria do AE! Cozinha, Walkyria participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a
São Paulo recebe programação especial para os apaixonados por queijo
Em setembro, acontece o festival Mundial do Queijo do Brasil e o Roteiro Gastronômico do Mundial do Queijo
De fuga do Vietnã a sucesso gastronômico: conheça a história do casal que comanda o restaurante Miss Saigon
Com duas unidades em São Paulo, a casa de culinária vietnamita carrega muita cultura e uma história surpreendente
Festival de Tiradentes comemora 25 anos com intensa programação gastronômica e cultural
Com o tema “Inconfidência Mineira”, evento leva nomes como Jefferson Rueda para as ruas da cidade histórica
“O regionalismo é uma das coisas mais bonitas da culinária brasileira”, diz o chef Adriano de Laurentiis
À frente do restaurante Cais, o cozinheiro participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
11 eventos gastronômicos especiais para curtir em agosto e setembro
Entre menus e convidados especiais, a Versatille separou algumas programações diferenciadas nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina
“Não precisamos usar framboesa. Temos nossas frutas vermelhas”, diz a chef Giovanna Grossi sobre a valorização dos ingredientes nacionais
À frente do restaurante Animus, Giovanna Grossi participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia
Chef Pedro Pena Bastos busca deixar novo legado para a culinária portuguesa
Em entrevista, o chef à frente do estrelado Cura, fala sobre sua trajetória e planos para o restaurante
Claude e Thomás Troisgros inauguram famoso Boucherie em São Paulo
Conhecido pelos cariocas há 12 anos, o restaurante é considerado o primeiro do Brasil cujo conceito é a escolha de um grelhado com rodízio
Restaurante Cantaloup lança cardápio especial para o inverno
Para aquecer os dias frios, o novo menu estará disponível até 08 de agosto
5 destaques do The Word’s 50 Best Restaurants 2022
A lista foi revelada ontem, 18 de julho, em Londres
Brasil agora possui 2 restaurantes entre os 50 melhores do mundo
Na lista divulgada nesta segunda-feira (18) pela The World’s 50 Best Restaurants, A Casa do Porco e Oteque figuram entre os melhores do mundo
De Lima para o mundo: a trajetória da chef Pía León
Em passagem por São Paulo, Pía León, que recebeu o título de melhor chef do mundo em 2021, demonstra a pluralidade do Peru em
Fasano inaugura empório gastronômico com mais de 4.500 itens
Empreendimento de três andares nos Jardins promete ser a nova parada de experiências de compra e consumo dos moradores e visitantes da metrópole
6 novidades gastronômicas no Rio de Janeiro
De padaria artesanal a comida típica baiana, os novos estabelecimentos que chegaram à capital prometem agradar a todos os gostos
Dia da Pizza: 7 pizzarias que desenvolveram sabores especiais para comemorar a data
Carbonara e mortadela italiana com pistache são apenas algumas das criações que fogem do convencional e surpreendem os consumidores
Melhores do mundo: 4 restaurantes brasileiros aparecem entre as posições de 51 a 100 da lista 50 Best
O ranking completo será revelado apenas em 18 de julho em uma cerimônia em Londres, na Inglaterra
Trufas negras chegam ao restaurante italiano Piselli Jardins para a temporada de inverno
Honrando uma das iguarias mais requisitadas da gastronomia, o estabelecimento preparou um cardápio singular completo com o ingrediente