Com o aumento do consumo do fungo no Brasil, os holofotes se voltam para os produtos selvagens e de cultivo nacional
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A simplicidade e o equilíbrio entre os ingredientes são alguns dos pontos mais relevantes na hora de escolher o lanche preferido
A iniciativa da S.Pellegrino com o Refettorio Gastromotiva acontece entre os dias 24 e 26 de outubro no Rio de Janeiro
À frente do restaurante Animus, Giovanna Grossi participa da nova série 3X4 da Versatille a respeito do olhar da nova geração sobre a gastronomia