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Alessandra Montagne, a chef brasileira que conquistou a França

15 de janeiro de 2025
Gourmet
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Dona de uma trajetória inspiradora, a carioca criada em Minas Gerais é referência em cozinha sustentável e autêntica

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Alessandra Montagnechefchef de cozinhacozinhaentrevistagastronomiahistóriaNossorestaurantessustentabilidadetempero

O melhor da gastronomia, com benefícios exclusivos

7 de janeiro de 2025
Lifestyle
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A parceria entre Amex e Fasano oferece vantagens em todos os restaurantes do grupo localizados ao redor do Brasil

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" Gero"AmexAssociados AmexBarettobenefíciosFasanogastronomiaGero PaniniJHSF American ExpressNonno RuggeroParigirestaurante FasanoRestaurante PraiarestaurantesThe Centurion CardThe Platinum CardTrattoria

Peru: um destino repleto de história, cultura e gastronomia

3 de janeiro de 2025
Destino
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Machu Picchu atrai milhares de turistas durante o ano, mas o país latino-americano tem ainda mais a oferecer

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culturadestinodicasgastronomiahistóriaMachu PicchuMuseo LarcoPerusítios arqueológicosturismoviagem

Hotel das Cataratas apresenta programação de réveillon

11 de dezembro de 2024
Destino
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Natureza, gastronomia e experiências marcam os dias no hotel da Belmond

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A Belmond Hotelbem-estarCataratas do IguaçudestinoestadiaexperiênciasgastronomiaHotel das Cataratasprogramaçãoréveillonturismo

“Não temos salmão”: qual o significado da frase que estampa a parede de um dos restaurantes do chef Dário Costa

10 de dezembro de 2024
Gourmet
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À frente de seis restaurantes e dois açougues do mar, o chef santista é defensor dos peixes brasileiros pouco conhecidos

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AlamoaBeneditachefChurrascada do MarDário CostaDeus Ex-MachinagastronomiagourmetMADEParupeixessalmãoSantos

Os aprendizados de uma viagem para conhecer o rei da boa mesa portuguesa: o bacalhau

4 de dezembro de 2024
Gourmet
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A convite da Caxamar, a Versatille debruçou sobre a história, técnica e tradição desse produto que é um ícone da culinária lusitana

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" Europa""marca"bacalhauCaxamardestinoGadus morhuagastronomiagourmetpeixePortugalpratosrefeiçãorestaurantestécnica

15 eventos gastronômicos que acontecem na segunda quinzena de novembro

14 de novembro de 2024
Gourmet
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Festivais, feiras, aniversários e colaborações entre chefs estão entre as programações

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"aniversário".agendaatraçõescelebraçãochefsconvidadosexperiênciafeirafestivalgastronomiagourmetjantareslista

21 eventos gastronômicos que movimentam a agenda da primeira quinzena de novembro

1 de novembro de 2024
Gourmet
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Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs estão entre as programações

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" colaboração"agendaalmoçoschefseventosfestivaisgastronomiagourmetjantareslistanovembrorestaurantes

“Eu brinco que não sou turista, sou viajante. Não exploro um lugar, desbravo”, diz Daniela Filomeno, capa da Versatille

22 de outubro de 2024
Lifestyle
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Com quase 60 países visitados, Daniela Filomeno, à frente do CNN Viagem e Gastronomia, compartilha memórias e aprendizados adquiridos ao longo da carreira

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" Carreira"" Versatille"aprendizadoscapaCNNDaniela Filomenoeditorialentrevistagastronomiamemóriasmundoviagem

Novos restaurantes e bares para conhecer em São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador

27 de setembro de 2024
Gourmet
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Estabelecimentos possuem cozinhas criativas e oferecem experiências inéditas em três capitais diferentes

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" Rio de Janeiro"" São Paulo"baresgastronomiagourmetlistanovidadesrestaurantesSalvador

10 sorvetes com ingredientes brasileiros que merecem sua atenção

23 de setembro de 2024
Gourmet
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No Dia do Sorvete, comemorado em 23 de setembro, a Versatille destaca estabelecimentos que exploram sabores nacionais com criatividade

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" Brasil"brasileirosCriatividadeestabelecimentosgastronomiagourmetingredientessaboressobremesasorvetesorveterias

5 dicas do chef confeiteiro Rafael Aoki para uma viagem gastronômica pelo Japão

17 de setembro de 2024
Destino
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O chef decidiu compartilhar alguns dos lugares mais transformadores durante sua passagem por cidades como Tóquio, Kyoto e Osaka

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Um roteiro inesquecível pelas cidades de El Calafate e El Chaltén, na Patagônia Argentina

11 de setembro de 2024
Antigo Destaque Destino
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O território extenso de mais de 1 milhão de quilômetros quadrados é conhecido mundialmente como um destino de natureza de belezas únicas

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destinodicasEl CalafateEl ChalténgastronomianaturezapasseiosPatagônia argentinaviagem

22 eventos gastronômicos para prestigiar em agosto

5 de agosto de 2024
Gourmet
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A programação das próximas semanas envolve jantares e eventos com chefs convidados em São Paulo, Rio de Janeiro, Maceió e Itacaré, na Bahia

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agenda gastronômicaalmoçochefscolaboraçõesconvidadoscozinhagastronomiaharmonizaçãojantareslistamenuspratosrestaurantes

A arte de caçar cogumelos e a sua importância para a gastronomia brasileira

30 de julho de 2024
Gourmet
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Com o aumento do consumo do fungo no Brasil, os holofotes se voltam para os produtos selvagens e de cultivo nacional

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Dia do Amigo: 11 negócios gastronômicos que nasceram de amizades

20 de julho de 2024
Gourmet
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Criada na Argentina, data comemorativa foi inspirada pela chegada do homem à lua e se espalhou pela América Latina

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baresDia do Amigoempreendedorismogastronomiagourmetrestaurantes

Dom Pérignon inaugura adega no Nizuc Resort & Spa, em Cancún

16 de julho de 2024
Gourmet Destino
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Dentro do Restaurante Ramona, a novidade promete elevar a experiência gastronômica da hospedagem

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Cancunchef Sylvain Desboisdestinoexperiência gastronômicagastronomiahospedagemhotelMéxicoNizuc Resort & SpaRestaurante Ramona

28 eventos e collabs gastronômicas para conferir no mês de julho

5 de julho de 2024
Gourmet
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A programação das próximas semanas envolve jantares, eventos com chefs convidados e diversas parcerias especiais

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Em São Paulo, a cozinha do chef Simone Parattela é uma viagem pelos sabores da Itália

20 de junho de 2024
Gourmet
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Aberto desde o começo de 2023, o Simone se destaca pelo foco nos bons ingredientes e na técnica delicada

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Albabalcãochefchef Simone ParattelagastronomiagourmetingredientesrestauranteSimone

24 eventos gastronômicos para prestigiar no mês de junho

4 de junho de 2024
Gourmet
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Entre festivais e eventos com chefs convidados, programações acontecem nas cidades de São Paulo, São Sebastião, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Salvador

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" colaboração""aniversário".agendaalmoçosaulaschefscomidaculináriaeventosfestivaisgastronomiajantaresmasterclass
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