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À frente do primeiro restaurante de sobremesas do Brasil, Rodrigo Ribeiro busca a revolução na confeitaria nacional

26 de agosto de 2024
Gourmet
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O chef confeiteiro e professor inaugurou recentemente o Ara, na Rua Simão Álvares, em Pinheiros

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AraBrasilidadechefsconfeitariaCriatividademenupratosrestauranterevoluçãoRodrigo Ribeirosobremesas

36 ovos de Páscoa que merecem a sua atenção em 2023

30 de março de 2023
Gourmet
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Na degustação filmada, a Versatille convidou quatro especialistas para avaliar qualidades e defeitos dos produtos

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Caio CorrêaChef Ieda de MatosChef Paulo RochaChef Rafael Aokichefschocolateconfeitariadegustaçãoovos de PáscoaPáscoa

Chocolate Week 2021 tem como tema novo chocolate sustentável

5 de novembro de 2021
Gourmet
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Festival apresenta 21 doces inéditos criados com o WholeFruit Evocao, feito da fruta pura do cacau

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chocolateChocolate WeekchocolateriaconfeitariafestivalsobremesaWholeFruit Evocao

4 receitas doces e salgadas preparadas com café

8 de agosto de 2020
Gourmet
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Amado no Brasil e no mundo, ele passa na prova da versatilidade quando usado como ingrediente para molhos e sobremesas

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caféconfeitariaPalha italianapetit gateaureceitas

Brasil participa de reality francês de confeitaria com chefs de peso

15 de maio de 2019
Gourmet
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Alê Peruzzo, Rick Zavala e José Negreiros representam o país no Le Meilleur Pâtissier

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confeitariagastronomia
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