4 jantares especiais em São Paulo e no Rio de Janeiro
Nesta e na próxima semana, estabelecimentos dos dois estados receberão chefs para jantares a quatro mãos e harmonizações inéditas
Se visitar um restaurante especial já é bom, ter a oportunidade de experimentar as delícias preparadas por diferentes chefs, de uma vez só, é ainda melhor. Nesta e na próxima semana, estabelecimentos doa estadoa de São Paulo e do Rio de Janeiro serão sede de eventos gastronômicos inéditos, com a participação de chefs renomados. Entre eles, jantares a quatro mãos e harmonizações inusitadas.
LEIA MAIS:
- Em 2022, evento Fartura Gastronomia acontecerá no Inhotim
- 9 opções de presentes para a Páscoa
- Por trás dos pratos: Belcanto
Confira, a seguir, os jantares:
Jantar Mantiqueirices, em São Paulo
Na noite do dia 22 de abril, o Hotel Boutique Quebra-Noz, em Campos do Jordão, receberá os chefs André Boccato e Rafaela Vianna para o “Jantar Mantiqueirices”, uma “aula-show” com menu baseado em produtos regionais da Mantiqueira Paulista. O evento possibilitará uma viagem gastronômica que reúne sabores e aromas únicos. Os renomados chefs fazem parte da Escola Mantiqueira de Gastronomia e são especialistas nos segredos da culinária das montanhas. Os participantes poderão acompanhar ao vivo os passos das receitas e degustar todas elas em meio ao conforto e charme do hotel.
Reservas: telefone (12 36634889)
Chefs André Boccato e Rafaela Vianna, da Escola Mantiqueira de Gastronomia (Divulgação)
Jantar no Naia com Cais, em São Paulo
Na noite do dia 26 de abril, Adriano de Laurentiis e Guilherme Giraldi, do restaurante Cais, focado em uma cozinha autoral de frutos do mar, estarão no Naia, que também oferece pescados, a convite de Tuca Mezzomo e Pedro Ribeiro, para um jantar especial em sete tempos.
Reservas: WhatsApp (11) 97323-1187
À esquerda, os chefs Tuca Mezzomo e Pedro Ribeiro e à direita, os chefs Adriano de Laurentiis e Guilherme Giraldi, que prepararão um dos jantares à quatro mãos, selecionados pela Versatille (Divulgação/Bruno Geraldi)
Jantar no Sult com SEDE261, no Rio de Janeiro
Na noite do dia 26 de abril, as sommelières e empreendedoras Cássia Campos e Daniela Bravin levarão ao restaurante Sult, opções inusitadas em taça para harmonizar com os pratos servidos pelo chef do chef Nelson Soares. A dupla comanda o clube de vinhos SEDE261, famoso pela curadoria impecável de rótulos selecionados a dedo. Com propósito de trazer uma seleção dos vinhos criativa, diferenciada e criteriosa que aos seus associados, elas garimpam rótulos em diversas frentes e buscam selecionar, em especial, garrafas que fogem do óbvio. As reservas para o jantar poderão ser feitas através do telefone do restaurante.
Reservas: (21) 3486-6777
As sommelières e empreendedoras Cássia Campos e Daniela Bravin (Reprodução)
LEIA MAIS:
- Copa no Copa: o jantar especial dos chefs Nello Cassese e Luiz Filipe Souza
- Puravida foca em estilo de vida saudável, apoiada em produtos nutritivos e educação
- Popularizam-se menus acompanhados de bebidas não alcoólicas
Jantar no Pobre Juan com André Saburó, em São Paulo
Também na noite do dia 26 de abril, no restaurante Pobre Juan, localizado no shopping Cidade Jardim, haverá uma experiência exclusiva e imersiva com a chef executiva Priscila Deus e o chef André Saburo, à frente do Quina do Futuro,um dos principais restaurantes de culinária japonesa do Brasil. Na data, os chefs irão preparar um menu a quatro mãos, e os comensais presentes poderão acompanhar de perto o processo de abertura de um atum inteiro, os inúmeros cortes que a espécie proporciona, e suas possibilidades de uso na cozinha.
Reservas: site ou telefone (11 35523150).
Os chefs André Saburó e Priscila Deus (Divulgação)
