Por Maria Alice Prado

 

Já imaginou uma competição culinária em que os cozinheiros não podem tocar nas panelas enquanto executam suas receitas? Esta é a fórmula do “Tem Chef em Casa”, novo reality show do Discovery Home & Health, desenvolvida para criar um programa inovador e que respeite as medidas de isolamento social da pandemia de Covid-19.

 

A partir de 26 de junho, toda sexta-feira, às 22h10, dez chefs renomados duelarão em busca do melhor prato – só que cada um em sua própria casa. Veja só que time: Carlos Bertolazzi, Érick Jacquin, Danielle Dahoui, Emmanuel Bassoleil, Luiza Hoffmann, Jiang Pu, Raul Lemos, Estefano Zaquini, Pedro Benoliel e Fabrizio Fasano Jr.

 

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Paciência, mímica e avaliação a distância

 

Cozinhar em um ambiente tão familiar quanto a própria casa parece até mais fácil, mas é claro que a atração tem uma pegadinha divertida. Além de elaborar receitas, os chefs terão a paciência e as habilidades de orientação e mímica colocadas à prova, já que serão parceiros de isolamento que executarão a parte prática – lavar os ingredientes, cortar, temperar, cozinhar, montar os pratos.

 

Cada dupla recebe sacolas com os mesmos ingredientes e os cozinheiros amadores têm uma hora para preparar dois pratos deliciosos – apenas pelas orientações e sem nenhuma “mãozinha” dos chefs experientes. De vez em quando, os participantes serão surpreendidos com ingredientes que não conhecem bem. O intuito é, além da disputa, acompanhar as aventuras dos recém-cozinheiros e se divertir com as dicas criativas e truques dos grandes chefs.

 

 

Outra pitada especial do reality é a análise a distância. A chef confeiteira, jurada apresentadora Carol Fiorentino assistirá às provas remotamente e não poderá provar as criações dos chefs. Os pratos finalizados serão avaliados com base na criatividade das receitas, didática dos chefs, uso dos ingredientes – que deve ser otimizado, com o mínimo de sobras e sem desperdício de alimentos – e apresentação, é claro. Vence a dupla que trabalhar de maneira mais harmônica e tiver as imagens mais apetitosas.

 

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Toda a produção é gravada respeitando o isolamento social imposto pela pandemia do coronavírus. Além dos ingredientes, cada chef recebeu um kit de equipamentos técnicos com celular, câmera extra, computador, microfone e acessórios de iluminação para garantir a qualidade necessária das imagens.

 

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Dia 26 de junho temos novidades! Fiquei super feliz em participar do primeiro reality totalmente gravado online — imaginem o desafio de gravar cada um na sua casa? É essa a proposta do “Tem Chef em Casa”: cada um na sua cozinha para uma competição super divertida no canal do @discoveryhhbr! Vai ser incrível!!

A post shared by Carol Fiorentino (@carolfiorentino) on Jun 15, 2020 at 10:57am PDT

 

Fotos: Reprodução Instagram/Divulgação Discovery Home & Health