Por Maria Alice Prado

Seja no picolé, massa, artesanal, gelato ou na casquinha: não existe tempo ruim para se deliciar com um saboroso sorvete. No Dia Mundial do Sorvete, 23 de setembro, elencamos receitas originais de ótimas sorveterias da cidade de São Paulo para você abusar da explosão de sabores diferenciados que essa deliciosa sobremesa pode oferecer. 

Baixou a temperatura? Sem problemas! Nos dias mais frios, é possível desfrutar do sorvete por ainda mais tempo sem preocupações, já que ele demora mais para derreter. 

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Damp

(Reprodução Instagram @dampsorvetes)

Uma das mais tradicionais sorveterias de São Paulo, fundada há 40 anos, a Damp possui sorvetes de castanha do pará, água de rosas, violeta, gorgonzola com nozes, caramelo com sal do himalaia e mais 49 outros sabores à disposição. 

Existem cinco unidades da sorveteria na região da cidade de São Paulo, que funcionam de terça-feira a domingo, das 11h às 19h: Ipiranga, Alphaville, Perdizes, Tatuapé e Aclimação. É possível pedir delivery pelo telefone ou pelos canais iFood e UberEats. 

Stuppendo

A Stuppendo, gelateria do chef de cozinha Edu Guedes, é famosa por seus sorvetes artesanais com DNA italiano. Existem sabores como jabuticaba, tartufo, macadâmia crocante e o Gelato Speciale, feito com cacau e castanha de baru crocante. Já o sorbet de maracujá, por exemplo, é 100% natural e outra especialidade da casa. 

Em São Paulo, a Stuppendo possui unidades em Moema e na Vila Leopoldina, abertas todos os dias da semana. Para informações sobre horários de funcionamento, visite o site ou o Instagram da marca. O delivery pode ser feito pelo iFood. 

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Davvero Gelato Tradizionale 

(Reprodução Instagram @davverogelato)

O Davvero é 100% artesanal, e segundo a marca, para a produção dos sorvetes, resgata tendências de ingredientes de seis países diferentes, como pistaches de di Bronte, na Itália, e favas de baunilha de Madagascar, por exemplo. 

As pesquisas da Davvero resultam em sabores como limão siciliano com menta, mirtilo com chocolate branco, lichia, sorbet 36% cacau e até tapioca. A sorveteria também oferece opções veganas e diets.

A marca possui lojas no Itaim Bibi, Pinheiros, Moema e Iguatemi, com funcionamento todos os dias do 12h às 20h. O delivery é feito pelo aplicativo iFood.

Le Botteghe Di Leonardo

Le Botteghe Di Leonardo é uma renomada rede de gelaterie fundada na Itália e com lojas em cidades como Milão, Firenze e Napoli. A gelateria oferece uma infinidade de sabores diferenciados como caju, ricota com limão, mascarpone, cheesecake com banana, abacate e bolo de fubá. 

As lojas da marca, em São Paulo, estão nos Jardins, Higienópolis e Itaim Bibi. O delivery pode ser pedido diretamente pelo telefone das lojas, todos os dias, do 12h às 22h – clique aqui para consultar e também para mais informações. 

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Frida & Mina

A Frida & Mina nasceu em 2013 e desde então privilegia nas criações ingredientes 100% naturais, além de uma casquinha original e crocante que acompanha as opções deste modelo. Os sorvetes incluem sabores como milho com goiabada, morango balsâmico, mirtilo com limão siciliano e coco queimado. 

A marca possui duas lojas na cidade de São Paulo, ambas em Pinheiros. O delivery pelo iFood é feito todos os dias, das 11h às 19h. Para se informar sobre o horário de funcionamento das lojas físicas, visite o Instagram da sorveteria.