Castelo Saint Andrews completa 10 anos de história
Somando mais de 15 prêmios nacionais e internacionais ao longo da primeira década de fundação, o único hotel de montanha do Brasil faz aniversário em dezembro
Por Maria Alice Prado
Direto da glamourosa e clássica Serra Gaúcha, o Castelo Saint Andrews, hotel brasileiro localizado em Gramado (RS), inspirado em castelos da região de mesmo nome da Escócia, está soprando velinhas de 10 anos de história.
Ao longo desta década, o castelo – com paisagem para o exuberante Vale do Quilombo – se configurou como um ícone de hospitalidade no país. Inaugurado em 2010, o hotel já conquistou mais de 15 prêmios de órgãos especializados que são referência no ramo de luxo, hotelaria e gastronomia em todo o mundo.
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Prêmios internacionais
O castelo é octacampeão pelo World Travel Awards, considerado o maior prêmio do turismo mundial. O hotel levou a melhor em categorias como Melhor Hotel Boutique da América do Sul, Melhor Hotel Boutique Romântico do Brasil e Melhor Hotel de Luxo da América do Sul.
Saint Andrews também integra o guia de luxo Condé Nast Johansens, dedicado aos melhores hotéis, restaurantes, spas e resorts de luxo do mundo. Ainda nesta semana, o guia também premiou o castelo e o restaurante Primrose com o “Best Dining Experience 2021” no Prêmio Excelência 2021 nas Américas.
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O restaurante também levou o prêmio da Wine Spectator – Best of Award of Excellence, uma revista norte-americana especializada em vinhos, por diversas vezes.
Primrose é considerado um dos restaurantes com a melhor carta de vinhos do mundo e menu assinado pelo premiado chef Fernando Becker. Por fim, a casa também recebeu o prêmio World Luxury Restaurant Awards, competição internacional que escolhe os melhores restaurantes do mundo, seja pela excelência gastronômica ou pelas experiências memoráveis.
Os famosos festivais
Durante os 10 anos de história, o Castelo Saint Andrews também se destacou pelos festivais temáticos gastronômicos envolvendo grandes marcas mundiais. Os eventos de destaque, realizados sazonalmente no hotel, são o Trufas Negras da Toscana, Festival Veuve Clicquot, Festival Baron Philippe de Rothschild, Moët & Chandon Experience, Experiência Ruinart Interprétation, Festival Glemorangie e Charutos Cohiba, Festival Brunello di Montalcino, entre outros.
Os festivais nacionais também são destaque e permanecem na programação de toda a temporada 2021, especialmente com vinhos e espumantes premiados internacionalmente, como os da Casa Valduga, assim como os Festivais Gaúchos com Costelão de Chão e muita variedade gastronômica e enogastronomia regional que valoriza os temperos e os sabores locais.
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Novidades: Day Use e residenciais de alto padrão
Dentre as grandes novidades do castelo para este ano está o Day Use Saint Andrews, já disponível para vendas. Os moradores da região poderão desfrutar de toda a infraestrutura do castelo, como o café da manhã com menu degustação, academia, piquenique, o tradicional chá da tarde, caminhadas pelo bosque, spa, piscina aquecida, entre outros espaços. O visitante poderá personalizar o day use de acordo com a preferência.
E tem mais: a área onde está localizada o castelo deverá ganhar um novo projeto de residências de alto padrão, com extrema segurança e privacidade, especialmente dedicado para famílias que desejam passar as férias na região com todo o serviço de mordomias do castelo e, agora, com a possibilidade de um imóvel próprio. Essa fase está em um amplo projeto que deverá ser anunciado em breve.
Tradição e ambientes especiais
Com uma vista única do Vale do Quilombo, considerado um dos principais cartões-postais de Gramado, o castelo conta com 19 suítes entre as alas Castle e Mountain. Adega gourmet, biblioteca, sala de TV com lobby bar, spa, academia de ginástica, gazebos, sauna e piscina coberta e climatizada são alguns dos destaques de lazer oferecidos pelo hotel. O cigar lounge, ambiente íntimo e reservado para degustação de bebidas premium e charutos raríssimos, também está entre os principais atrativos do hotel.
Outra atração à parte que enriquece e dá charme à culinária do hotel é a Boulangerie Saint Andrews, que perfuma a área externa do castelo com pães caseiros e pizzas feitas na hora no forno à lenha. Vale destacar também outro grande e disputado atrativo para fotos: o mirante construído no alto do castelo com vista privilegiada para todo o Vale do Quilombo, assim como o espaço para eventos/mini weddings e eventos corporativos.
O castelo dispõe de serviços exclusivos para quem busca experiências únicas, como passeios personalizados a vinícolas da região, serviços de mordomia, café da manhã com horário livre e com opcional de ser servido nos jardins do castelo, o tradicional chá da tarde às 17h, serviço de traslado desde o Aeroporto Internacional de Porto Alegre ou mesmo do Aeroporto de Canela, a apenas 4 km do castelo, sempre com chofer privativo em carro próprio do hotel para recepção via helicóptero ou jatos executivos. Mais informações em saintandrews.com.br.
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