3 casas-hotéis de luxo para conhecer no Brasil
Hospedagens híbridas de luxo atraem com serviço de alto padrão, vistas panorâmicas e mimos exclusivos
De alguma maneira, o luxo mudou. Tornou-se mais intangível, mais associado a valores do que a bens materiais. Já arriscando a cafonice do termo, ficou mais para experiências do que para coisas. Isso vale para a moda, que hoje tem de ser sustentável; para a gastronomia, que precisa causar menos impacto ambiental e contar melhores histórias; e para o turismo, que busca criar vivências cada vez mais profundas.
Filosofiazinha à parte, nessa seara, haja luxo, como o de mesclar a excelência da hotelaria cinco estrelas com a sensação aconchegante de um lar. Andar despido por qualquer espaço, mergulhar na piscina na hora que bem entender, fazer as refeições que quiser, quando quiser. Permitir-se desfrutar no próprio ritmo, com liberdade e privacidade. De preferência, em lugares que juntem passado, presente e futuro, que conectem memórias, arte e tecnologia.
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Entre as possibilidades, um vilarejo cearense com pesca artesanal de lagosta e muito vento, tanto para produzir energia quanto para impulsionar esportes hypados como o wing surf; um balneário fluminense que seduziu Brigitte Bardot e agora encanta com a varanda dos sonhos e gastronomia de tirar o fôlego; um precipício de beleza descomunal na Bahia, com águas quentinhas na piscina, na jacuzzi e na praia. Veja aqui como aproveitá-las!
Casarão Caiçara
Na década de 1980, um vilarejo caiçara adentrou os guias de viagem. E nunca mais saiu. Do litoral oeste do Ceará, Jericoacoara ganhou fama mundial. Mais do que crescer, inchou, perdeu parte do charme. Mas os deuses do turismo não se deram por derrotados e, devagarinho, alçam outro destino vizinho ao estrelato: Icaraí de Amontada.
Embalado por ventos alísios, Icaraizinho é o novo oásis para o wing, o kite e o wind surf, visto que ao menos nove meses por ano a direção das rajadas é muito segura – de crianças a partir dos 10 anos a esportistas seniores. A quem interessar, o pico da temporada são os meses de setembro a novembro.
No entanto, de agosto a janeiro, quando o sol é contrabalançado pela altivez da brisa, não há contraindicação para nenhum tipo de visitante. No fim do inverno, inclusive, os lençóis cearenses estão especialmente convidativos…
Aos viajantes mais exigentes, independentemente da época do ano, uma dica é essencial: a Beach House do Makena Hotel. Essa arejada casa pé na areia conta com quatro suítes, vista privilegiada, piscina e estacionamento privativo. Melhor de tudo, tem equipamentos e serviços com padrão de hotelaria de luxo, incluindo governança, concierge e segurança noturno.
Das 8 às 16 horas, na hora desejada, uma camareira exclusiva providencia café da manhã com pães artesanais, frutas frescas, sucos e tapiocas feitos à la minute. Garante que tudo fique organizado ao longo do dia.
Diante de tamanho acolhimento, se o desejo for o de não sair dali, é possível receber a comida do restaurante Nui ou contratar um chef para o preparo de almoços e jantares personalizados. Sugestões como paella, churrasco do mar ou da terra e peixada certamente serão atendidas!
Além da casa em si, a dez minutos de caminhada preguiçosa, o hóspede tem acesso ilimitado ao Makena Beach Club, onde pode se esparramar em sofazões e, à sombra, bebericar um drinque ou uma água de coco. Ah, música ao fundo acompanha o barulhinho do mar.
Makena Beach House Rua Joaquim Alves Parente, Icaraí de Amontada, Ceará, (85) 98124-2202
Apê Chiquê
Brasileiro tem mania de comparar: Maragogi com Caribe, Trancoso com Saint-Tropez, Jurerê com Ibiza. Parem! Búzios até tem um pouco de cada um desses cantos de lá e de cá; porém, Búzios é Búzios.
Esbanja tons de turquesa à la Tiffany em águas calmas, frias e bravas; rende stand up paddle, mergulho, surfe e bons pescados; oferece casa, ou melhor, apartamento de praia sem dor de cabeça.
Sobre a Orla Bardot, no topo do Casas Brancas, hotel-butique dos anos 1970, o loft de 160 metros quadrados tem vista de tirar o fôlego e ainda privilégios que as outras acomodações não têm. Para começar, o acesso por elevador privativo. Parece supérfluo, mas quem já subiu e desceu aquelas escadarias bem sabe que não é.
Além disso, Parê, governanta da família fundadora há três décadas, cuida pessoalmente dos hóspedes. Assegura a casinha nos trinques cada vez que se adentra nela. E, para quem nem quiser sair de lá, serve café da manhã completo – na varanda, em uma das duas salas ou na cama.
Como o apê possui uma cozinha equipada, adega e mesa de jantar para seis (ok, cabem oito!), outra possibilidade é ela providenciar as compras – tanto para os visitantes prepararem suas receitas quanto para um cozinheiro do hotel assumir o fogão.
Obviamente, se o hóspede preferir manter as panelas intactas, os menus criativos, moderninhos e excepcionalmente bem preparados do chef argentino Gonzalo Vidal ficam à disposição.
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Do 74 Restaurante dá para pedir um pouco de tudo: os peixes fresquíssimos do dia (como sashimi, ceviche ou na brasa), massas artesanais e gordices irrecusáveis, caso do sonho de siri e do bolovo de camarão. Já no 74 Snack Bar seria um crime não provar o famoso e clássico Mak Polvo, sandubinha com polvo frito, tomate confit, alface e aïoli no brioche.
Aos que partem para as praias, Parê se encarrega da cesta de piquenique, a não ser que o destino seja o Rocka Beach Club, quiosque glam na Praia Brava. Ali, dá até para tomar champanhe e provar a cozinha inspiradíssima do chef Gustavo Rinkevich.
Casas Brancas Rua Morro do Humaitá, 10, Centro, Búzios, Rio de Janeiro, (21) 2018-0382
Mansão Frisson
Dos 12 residenciais de altíssimo padrão no sul da Bahia já erguidos pela incorporadora Nampur, o mais cobiçado pelo público triple A é o Bahia Blue. Motivos? Não faltam!
Para começo de conversa, a casa de três andares, esculpida em madeira, vidro e pedras naturais pela designer Sara Romana Afonso, do escritório Pó de Terra, espalha-se por 800 metros quadrados e tem, a seu redor, um terreno de mais 5 mil.
Embora tenha “irmãos” em Trancoso e na Praia do Espelho, ela orgulha-se de estar solitária, no alto de uma falésia, com vista de 180 graus para a Praia da Pitinga, em Arraial dAjuda. Por uma trilha exclusiva, tem acesso à areia e às piscinas naturais que se formam na maré baixa. Com mais uma caminhadinha, chega a uma lagoa.
Inimitável, a BB inclui piscina climatizada de borda infinita rodeando a casa, sauna, spa, jacuzzi, meia dúzia de suítes com vista para o mar, fireplace, redário, academia de última geração (nem precisa perguntar, há como chamar um personal para os treinos), heliponto e a mordomia de um acesso exclusivo à areia.
Precisa de mais? Nem precisaria, mas tem: um chef experiente pode acompanhar toda a estadia, personalizando refeições do café ao jantar com produtos frescos – peixes fisgados com linha por pescadores locais, frutas nativas, pães caseiros e cuscuz de milho e de tapioca são alguns deles.
Bahia Blue Praia da Pitinga, s/n, Arraial d’Ajuda, Bahia, (11) 2655-1749
Por Fernanda Meneguetti | Matéria publicada na edição 129 da Versatille