Poucas coisas foram tão esperadas quanto poder bater asas pelo mundo após tanto tempo fechados em casa. Viajar ganhou novos sentidos, e aterrissar na Espanha para percorrer Madri e Barcelona significou (re)descobrir prazeres hedonistas, turbinados por uma nova onda de aberturas e a eterna vibração espanhola. Se por um lado Barcelona tem a reputação de animação permanente, a capital da Espanha possui um charme inigualável, uma coleção de museus poderosos, belos bulevares, parques e espaços de vanguarda. E a cidade está fervilhante.

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Nas primeiras horas da manhã, o carro percorre uma Madri “acordando”, como um lembrete de quanto a capital da Espanha é bela. A arquitetura revela a história da cidade – fundada 300 anos antes do descobrimento do Brasil e que ganhou status de capital em 1561 –, enquanto o carro serpenteia as vias e passa pela Plaza Mayor, o Parque El Retiro, o Museo Nacional del Prado, a Porta de Alcalá e, finalmente, estaciona em frente a um dos marcos da cidade – o Mandarin Oriental Ritz Madrid, alojado em um palacete da belle époque no exclusivo bairro Retiro, em pleno triângulo de ouro das artes.

A fachada do Mandarin Oriental Ritz Madrid (Divulgação)

Um dos três grand hôtels criados por César Ritz (os outros ficam em Paris e Londres), o antigo Ritz Madrid passou por uma fenomenal restauração e reabriu como Mandarin Oriental Ritz Madrid em 2021, trazendo o melhor da tradição hoteleira em contornos contemporâneos, o que faz dele um destino em si. O lendário hôtelier suíço César Ritz foi contratado pelo rei Alfonso XIII, em 1910, para criar um hotel digno da realeza – e hospedou cabeças coroadas, nobres e celebridades, que vão de Mata Hari a Yves Saint-Laurent, de Ava Gardner a Grace de Mônaco. Após um período de declínio, foi totalmente revitalizado com o projeto de redesign do arquiteto espanhol Rafael de La-Hoz, com interiores dos hypados designers franceses Gilles & Boissier. O resultado é um clássico contemporâneo ultrassofisticado.

A suíte Royal do hotel (Divulgação)

Nos iluminados quartos e suítes, alguns com claraboia retrátil e todos com belas vistas, o conforto é garantido pela cama macia, onde os travesseiros trazem as iniciais do hóspede bordadas e lençóis de puro linho, que fazem par com um menu de travesseiros. O mármore dolomita branco reveste todo o banheiro, onde uma banheira perfeita e uma ducha poderosa ecoam bem-estar e beleza. Caixas de couro macio de Córdoba (que forra também as portas, cabeceiras e detalhes dos apartamentos) revelam um mundo de amenities. Já o spa, absurdamente cool, tem elevador direto e uma piscina incrível, com duchas de cromoterapia – agende uma massagem detox no Beauty Concept e prepare-se para horas de relaxamento profundo.

Universos gastronômicos

Quique Dacosta, um dos nomes mais brilhantes na constelação de chefs atuais, com seis estrelas Michelin na lapela, é o diretor gastronômico do hotel e criou ali cinco universos gastronômicos. O Deessa, que ganhou sua primeira estrela recentemente, é um mundo de experiências gustativas com etapas harmonizadas, que levam a uma viagem pelos sabores e terroirs da Espanha em versão com leitura contemporânea. Ao lado do restaurante está a sala de jantar secreta Condessa Maslov – que leva o codinome que a espiã Mata Hari usava quando se hospedava no Ritz para encontrar seu amante russo. Palm Court é o espaço principal, com sua abóbada de cristal totalmente restaurada e salões que se abrem em deliciosos espaços. Ao fundo, no Champagne Bar, as taças são degustadas com bocaditos. Pictura é o bar cool e sexy, com supercoquetéis, música ao vivo e clima de speakeasy chic. E por todo o hotel se vê arte contemporânea, honrando seus vizinhos ilustres – os museus Prado, Thyssen-Bornemisza e Reina Sofía, que podem ser avistados do restô-bar El Jardín del Ritz, um dos mais queridinhos de Madri.

O salão estrelado do restaurante Deessa (Divulgação)

Cenas de museus

Revisitar museus de alto calibre é sempre espetacular. E voltar ao Prado, um dos cinco acervos principais do mundo, e pousar os olhos em obras como El Jardín de las Delicias, de Bosch; Las Meninas, de Velázquez; ou as pinturas negras de Goya, entre tantas outras, é um prazer imenso. O Thyssen-Bornemisza, museu que aloja a segunda maior coleção de arte privada do mundo, fazendo um arco da arte dos séculos 13 ao 20, ganhou novos espaços expositivos. Com 22 novas salas, o Museu Reina Sofía exibe o melhor da arte moderna (Guernica, de Picasso, está lá, assim como os móbiles de Calder nos jardins) e contemporânea. Almoce no restaurante do museu, o Arzábal, superastral e aberto. 

Palácio de Cristal (1887), no Parque El Retiro, em Madri, que abriga exposições temporárias do Reina Sofía (Juliana A. Saad)

Comer, curtir e comprar

A sucessão de fachadas azulejadas das bodegas e lojas centenárias de Madri são uma festa para os olhos; dentro, revelam preciosidades que são puro luxo artesanal e cultural, como o La Pajarita (chocolates, caramelos e chás), Café Gijón (para uma taça ou café no terraço), Calzados Lobo (alpargatas mil) e Casa de Diego (leques e mantilhas espanhóis). Uma parada obrigatória é na Mantequerías Bravo, um empório que vende os produtos mais exclusivos da gastronomia espanhola (presuntos, queijos, embutidos) e alguns dos melhores vinhos (Pingus, Vega Sicilia) e bebidas. O segredo: é possível reservar almoço fechado com uma bela seleção de tapas e taças. A Casa Labra é o lugar para tajadas (bolinhos) de bacalhau e croquetas.

Na Bodega La Ardosa, peça taças de vermute acompanhadas de tortilla de batatas. Na La Tasquita de Enfrente, o chef Juanjo López usa os mais frescos produtos da temporada. Prove os churros e o chocolate quente da Chocolateria San Gines. Não à toa, foodies amam Madri, com 21 restaurantes estrelados pelo Michelin em sua edição 2022. Entre eles o DiverXO, do chef David Muñoz, único três-estrelas da capital, cujos pratos são definidos como nada menos do que obras de arte, e o Smoked Room, de Dani Garcia, duas-estrelas, com delicadezas feitas na brasa. Já o Clos, uma-estrela, oferece cozinha criativa e minimalista, baseada em ingredientes frescos com peixes, frutos do mar e sabores do bosque, como cogumelos, amoras e carne de caça. E por último, mas não menos importante, o Deessa, novidade da concorrida lista (leia mais acima, no bloco Universos Gastronômicos). 

Museu do Prado, no epicentro da vida cultural da cidade (Paolo Giocoso © Madrid Destino)

Sampa | Madri | Barcelona

No ar

Um voo da Iberia leva você diretamente até Madri. O conforto das poltronas, as boas opções de entretenimento e gastronomia a bordo, os corredores de check-in rápido e salas vip para a executiva (com acesso direto ao free-shop) ressoam o cuidado e gentileza da companhia aérea com seus passageiros. Ao aterrissar no Barajas Madrid (Terminal 4), olhe para cima: curvilíneos 200 mil metros de ripas de bambu laminadas e iluminadas lhe dão as boas-vindas. Projeto do arquiteto Pritzker Prize Richard Rogers, o Aeroporto Internacional de Madri está entre os mais belos do mundo e dá o tom do que está por vir. Um bom começo.

Detalhe do teto do Terminal 4 no Aeroporto Madrid-Barajas (Getty Images)

Nos trilhos

Se você ama trens, como eu, nem vai pensar duas vezes para escolher o trem rápido para a viagem entre Madri e Barcelona, operado pela empresa Renfe-Ave. Da bela estação Puerta de Atocha, em Madri, à estação Barcelona Sants são apenas duas horas e meia no maior conforto e sem aerofilas e demora. Perfeito.

Barcelona agora

Ver a capital catalã de outro ângulo? Fácil: uma hora e meia velejando no Mediterrâneo, observando o skyline da cidade desde o mar, perfeito para dias de sol e turmas de até seis a oito pessoas. Embarque no Port Olimpic, com ida até o Porto Velho. 

@sailingexperiencebarcelona

(Juliana A. Saad)

Depois de andar, andar e andar pela cidade sob a ótica de Gaudí e suas obras imortais (Sagrada Família, Parque Güell, Casa Batlló e Casa Milà, ambas no Passeig de Gràcia, a mais sofisticada avenida da cidade) e pelas movimentadíssimas ramblas, com o mercado La Boquería, chega a hora esperada de um bom drinque. Com uma tacinha de vermute caseiro e tapas perfeitos na Bodega La Puntual. Numa casa antiga do Bairro Gótico, a poucos passos do Museo Picasso e do Moco, a Bodega La Punctual foi um dos lugares em que adorei comer na cidade. Para amantes “del buen tapeo y el vermú casero”. @grupovarela_bodegalapuntual. Depois, workshop de culinária mediterrânea e jantar no BCN Kitchen El Born, um prato cheio para quem gosta de comer e aprender receitas locais. Diversão garantida. bcnkitchen.com

(Juliana A. Saad)

Uma novidade: o Moco Museum, espaço dedicado à arte moderna e contemporânea avant-garde. Exibe obras de Banksy, KAWS, Haring, Yayoi Kusama, David LaChapelle, Takashi Murakami, Basquiat, Warhol e artistas emergentes num palácio medieval reformado no centro de Barcelona. Sucesso instantâneo, para entrar em sua rota. 

@mocomuseumbarcelona

(Juliana A. Saad)

No Passeig de Gràcia, epicentro do lifestyle da cidade, uma rampa contemporânea leva você a outro mundo – “benvingut ao Mandarin Oriental Barcelona. O hotel revela em cada detalhe o style contemporâneo e o requinte asiático que permeiam a marca. O design minimalista de Patricia Urquiola vai dos móveis ao décor. As suítes e os apartamentos confortáveis e ultrachiques – pense em banheiras e duchas poderosas e walk-in closets – têm varanda para o jardim secreto do hotel.

No topo, terraço com piscina e vistas que se esparramam pela cidade convidam a drinques, que também podem ser apreciados no Banker’s Bar, no térreo, que, com seus cofres e clima insider, fazem jus ao passado do edifício principal do hotel que pertenceu ao banco. Depois, a dúvida cruel: jantar no Blanc, que parece um cenário de filme, com seu teto alto e moucharabieh branco vazando a luz de fora para dentro e revelando um cenário espetacular que serve desde o café da manhã ao jantar? Ou desfrutar o Moments, que detém duas estrelas, com seu take moderno da gastronomia catalã em pratos assinados pelos aclamados Raül Balam e Carme Ruscalleda? Na dúvida, reserve os dois.

(Divulgação)

Para detonar as calorias, vista o robe incrível do hotel e rume para o spa para tratamentos e a piscina coberta que, assim como o MO_Madri, também é um templo de wellness na cidade catalã. Se quiser fazer as experiências mais insider da cidade, fale com o concièrge do hotel. 

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Numa cidade como a vibrante Barcelona, o mood da hospedagem dá o tom. E, ao entrar no Mo_Barcelona, você sabe, de cara, que a viagem vai ser tudo de bom. 

@mo_barcelona 

Por Juliana Saad | Matéria publicada na edição 124 da Versatille