Hotel Eden lança serviço exclusivo de gastronomia em casa
Chef de um dos destinos da Dorchester Collection preparou novidades para clientes que querem apreciar a culinária do hotel no próprio lar
Por Maria Alice Prado
É tradição nos hotéis da rede da Dorchester Collection, que reúne alguns dos mais luxuosos hotéis na Europa e nos EUA, a atualização contínua dos serviços da casa para sempre oferecer aos clientes pedaços novos da cultura única de seu destino.
No Hotel Eden, localizado em Roma, não poderia ser diferente. O local está oferecendo mais uma novidade: pratos preparados exclusivamente pelo chef Fabio Ciervo poderão ser entregues em casa – ou com retirada no hotel.
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(Reprodução Instagram @hoteledenrome)
Menu completo e outras opções
São 12 pratos feitos com todos os sabores italianos frescos que recriam uma experiência gastronômica cinco estrelas em casa. Dentre os pratos deste menu especial, o hotel oferece flor de abobrinha recheada com ricota, taleggio, azeitonas pretas e tomate cereja por 18€ e também um polvo ao molho barbecue por 22€.
Para prato principal é possível saborear uma tagliata de vitela com limão, alcaparras e acelga gratinada por 30€ ou outra versão da tagliata, nesta opção acompanhada de atum com berinjela, salada de rúcula e vinagre balsâmico por 30€.
Para uma fechar o menu com uma delícia doce, o chef prepara o tiramisù famoso da casa por 12€. Outras opções de pasta e vegetais ainda são oferecidas para poder escolher a vontade.
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