Joey Lim, chef do Shihoma Pasta Fresca e Shihoma Deli,
Restaurante do hotel em São Paulo estreia o Desayuno, com
É preciso muito talento para fazer sobremesas que unem beleza e sabor - e é por isso que esses estabelecimentos se destacam
Com o universo da coquetelaria mais movimentado do que nunca, as próximas semanas oferecem programações para todos os gostos
É possível apreciar a comida de um bom restaurante sem ter que lidar com a agitação e as filas típicas da data comemorativa
Mais do que uma forma de alcançar o corpo desejado, o segmento de suplementos ganha espaço com consumidores que se preocupam com a saúde
Após o “boom” mundial de tendências gastronômicas como a Farm to Table, alguns chefs começaram a perceber que estavam subestimando o potencial dos vegetais
Os bastidores de um encontro que aconteceu em Bangkok, capital tailandesa, em dezembro de 2024
Entre menus, aniversários e chefs convidados, programações acontecem nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Bahia e Pernambuco
Em entrevista para a Versatille, o chef falou sobre sua trajetória e constante fôlego para negócios
Conhecido por fazer uma ótima culinária de vanguarda italiana, o chef é diretor gastronômico das propriedades da Belmond na América do Sul
Jantares e feiras em São Paulo, Rio de Janeiro e Cuiabá estão entre as programações especiais
Jantares e festivais em diferentes partes do Brasil estão entre as programações especiais
Fundada por Fernando Goldenstein Carvalhaes e Leonardo Alves de Andrade, a marca explora o potencial das frutas nativas e ganha espaço no mercado brasileiro
Bares, hotéis e restaurantes citados pelo guia estão nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Bahia e Amazonas
Dedicado ao resgate de técnicas antigas de preservação de pescados, o brasileiros cruzou o mundo para aprender em comunidades orientais
Café literário e festividades de Carnaval são destaques das últimas semanas do mês nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro
Diego Carrilho, especialista na iguaria, e Oscar Bosch, catalão proprietário de restaurantes em São Paulo, compartilham seus conhecimentos sobre o alimento
Noites de coquetelaria, aniversários e menus especiais marcam as primeiras semanas do mês
Reconhecido pelo The World’s 50 Best Restaurants por seu trabalho social, o baiano criado na capital fluminense está focado em valorizar suas origens