Cantaloup inaugura opções de entrega durante o isolamento social
O restaurante paulistano fechou as portas durante a quarentena, mas abriu uma ótima janela: a entrega de seus pratos elaborados
D eliveries existem à vontade. Mas como continuar a comer os pratos refinados, de restaurantes como o Cantaloup? O restaurante está de portas fechadas, mas correu para inaugurar um sistema de entrega e retirada para continuar atendendo os clientes durante a quarentena provocada pela pandemia de coronavírus.
Funciona assim: tem delivery na região do Itaim Bibi, takeaway para quem prefere retirar o pedido no local e, para quem mora mais distante do restaurante, entrega via iFood (a partir do dia 28/03). A equipe disponibiliza o cardápio completo todos os dias através dos stories (@cantalouprestaurante) e do site. As opções vão de entradas a principais, passando por sobremesas e até bebidas para harmonizar. Exemplos? Lombo de cordeiro com risoto de cogumelos, camarão flambado no Tio Pepe com arroz ruzene e ravioli de vitelo no seu próprio molho, além do gnocchi de batata-doce roxa fonduta grana padano e pistache (foto abaixo).
Opção vegetariana: Gnocchi de batata doce roxa, fonduta de Grana Padano e pistache
O cardápio está sendo planejado com a ajuda de uma nutricionista para assegurar a qualidade dos produtos e a segurança alimentar. A equipe também anunciou que irá trabalhar com um número reduzido de profissionais em turnos diferentes. Pedidos pelo telefone (11) 3165-3445 e 97220- 0124.
Por Gabrielle Torquato
Fotos: Reprodução Instagram
