Os últimos dias de junho podem ficar agitados para aqueles que gostam de acompanhar todas as novidades gastronômicas do momento. No dia 24, dois eventos chegam às grandes capitais: o São Paulo Coffee Festival, na capital paulista, e o Circuito Brunch Gaarden, em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte.

 

O Coffee Festival nasceu em Londres e já marcou presença em Amsterdã, Cidade do Cabo, Los Angeles, Milão, Nova York e Paris. De 24 a 26 de junho, ele vem ao Brasil pela primeira vez para um evento na Bienal do Parque Ibirapuera, com diversas experiências e atividades do universo do café. Entre elas, degustações, workshops com profissionais, oficinas e espaços interativos, além de acesso ao Campeonato Brasileiro de Barista, organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).

 

 

Voltado para o consumidor, o evento tem patrocínio de marcas como 3 Corações e Nescafé, além de apoio oficial das redes Café Orfeu, Café Santa Mônica com Philips Walita e Café Store, e realização da Allegra Events e Revista Espresso/Café Editora. “A cena de cafés especiais de São Paulo é repleta de ótimos profissionais e cafeterias de ponta. O consumidor vai ter a alegria de conhecer tudo isso no festival e levar para casa experiências inesquecíveis”, comenta Caio Alonso Fontes, organizador do São Paulo Coffee Festival.

 

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O Brasil é conhecido por ser um dos grandes produtores de café do mundo, mas a cultura do brunch ainda é recente no país − o que não faz com que os eventos relacionados ao tema sejam menos importantes. O circuito Brunch Gaarden marcará presença em três grandes capitais entre os dias 24 de junho e 10 de julho. Organizado pela Hoegaarden, a witbier mais premiada do mundo, o encontro propõe apresentar mais de 35 restaurantes que servem brunch em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte.

 

Selecionados a partir de uma curadoria premium, o objetivo é englobar casas modernas e disruptivas que irão disponibilizar três sugestões inéditas ou emblemáticas de seus menus − que poderão ser desfrutadas durante todo o dia. Além disso, os pratos apresentados precisam harmonizar perfeitamente com Hoegaarden ou com algum drinque especial feito de Hoegaarden e desenvolvido pelos chefs das casas.

 

Na capital paulista, lugares como Greenhouse, Café Habitual, HM Food, Takko e A Botanista são alguns dos participantes. No Rio de Janeiro, Bistrô da Casa, Café 18 do Forte, Empório Jardim, Coltivi e Nusa são espaços gastronômicos que integram a curadoria. Já em Belo Horizonte, Manju, O Jardim Restô Bar, Uluru Café, Zuzunely e Casa Bonomi são casas que representam o estado.

 

“Para nós, promover o primeiro circuito Brunch Gaarden no Brasil tem sido indescritível. A prática do brunch, que já é consolidada fora do país, agora se torna referência, ao lado de Hoegaarden”, afirma Louis Millard, gerente de marketing da Hoegaarden Brasil.