Um dos espaços mais tradicionais – e com uma das vistas mais impressionantes – de São Paulo, o Terraço Itália celebra 49 anos em 2016, e celebra a data com um tempero peculiar. A comemoração contará com um menu especial à base de trufas, assinado pelo chef toscano Pasquale Mancini.

A chamada Sagra del Tartufo inclui um menu de três pratos – entrada, principal e sobremesa. Entre as opções, a entrada com brie empanado e mel ao tartufo, o ravioli recheado com queijo taleggio e manteiga de trufas e o filé mignon com lâminas de trufas negras servido com legumes grelhados como principais. Para finalizar, a sugestão é o chocolamour de mascarpone com calda trufada e amêndoas.

Servido no almoço e no jantar, a experiência gastronômica completa sai por R$ 228 por pessoa – o drink 49 (bourbon, amaretto e suco de laranja) é servido de cortesia.

A Sagra del Tartufo vai do dia 26 ao dia 2 de outubro.