Se um rótulo de whisky pode lançar seu próprio café, uma cafeteria pode lançar seu café com toques de whisky também, certo? A Starbucks tomou a iniciativa de fazer essa mistura e agora passa a servir uma opção da com os grãos envelhecidos em barris do destilado.

Os grãos da série Starbucks Reserve Whisky Barrel Aged Sulawesi passam por algumas semanas em barris de whisky Woodinville recém-esvaziados. Com isso, o café acaba adquirindo algumas das características de saboer do destilado. A bebida final, porém, não é alcoólica – a torra dos grãos elimina todo o álcool absorvido por eles.

Um problema: a linha de café envelhecida em barris de whisky será servida – pelo menos por enquanto – apenas em unidades da Starbucks em Seattle, nos EUA. Por lá, além do pacotes e a bebida pura, serão servidos outros dois drinks especiais à base dos grãos – um gelado com vanilla e outro, quente, com creme e açúcar especial.