Por Maria Alice Prado

Todo o ano de 2020 foi atípico e sem precedentes. Por conta disso, já era de se esperar que as celebrações de final de ano também seguissem o padrão excepcional:  distanciamento, máscara e álcool em gel devem ser presença confirmada em toda e qualquer comemoração. 

Adaptando suas tradicionais cerimônias de ano novo para o novo normal, alguns empreendimentos de grandes cidades brasileiras estruturaram celebrações para ninguém virar o ano em branco. 

Para te ajudar nessa missão, selecionamos as mais cativantes opções de restaurantes e hotéis para curtir o Réveillon 2021 em grande estilo. Aproveite!

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São Paulo

Palácio Tangará

Seguindo as novas regras exigidas pelo Governo de São Paulo, o Palácio Tangará oferecerá duas opções de ceias oferecidas nos diferentes restaurantes do hotel, que contarão com DJ e acontecerão até 23h.

(Foto: Reprodução Instagram @palaciotangara)

No Tangará Jean-Georges, a ceia especial (R$ 1.800) será assinada pelo chef Felipe Rodrigues, que compôs um menu com caviar, lagostas e camarões – e inclui espumante Ruinart. Já o Páteo do Palácio (R$ 1.200) servirá um jantar com  pratos como Atum Selado, Caviar defumado, Filé mignon grelhado, entre outros. 

E para quem quiser comemorar o primeiro dia do ano com um brunch, o hotel servirá um especial com entradas, pratos principais e sobremesas por R$ 385. O Palácio oferece pacotes com uma noite de hospedagem, ceia e brunch inclusos, que começam no valor de R$8.988,00 para duas pessoas.

(Foto: Reprodução Instagram @palaciotangara)

Grand Hyatt São Paulo

O Grand Ballroom será o palco da celebração da virada do ano – com decoração da Letícia Alencar e o jantar será assinado pela tradicional equipe gastronômica do hotel.

Estações ao vivo de frutos do mar, massas e grelhados, mesa de sobremesas, bar de drinks e bebidas borbulhantes completam este banquete. O Open Bar do Grand Hyatt na virada ficará aberto até as 23h e para deixar com um gostinho de quero mais, o hotel servirá um brunch no dia primeiro de janeiro. 

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Rio de Janeiro

Hotel Fasano Rio de Janeiro

Um dos endereços mais charmosos da orla de Ipanema, o Hotel Fasano Rio de Janeiro, oferece programas especiais de hospedagem para o fim de ano. O réveillon terá de plano de fundo o cenário o Arpoador, o Morro dois irmãos e o Corcovado – a ceia especial no restaurante Gero, que acaba de ser inaugurado.

(Foto: Reprodução Instagram @fasano)

Os programas de hospedagem são para quatro noites e incluem ceia de Réveillon no Gero para duas pessoas, brinde de Réveillon no rooftop para duas pessoas, café da manhã, frutas na chegada, serviço de mordomia, garrafa de champagne na noite de Réveillon e serviço de praia exclusivo.

Quem comanda o jantar comemorativo na noite da virada é o chef Luigi Moressa, que idealizou menus harmonizados – um tradicional e um vegetariano. Na versão tradicional, o cardápio contará com vieiras, lagostas, caviar e acompanhamentos variados. No menu vegetariano, os clientes poderão degustar bok choy, linguine ao pesto de manjericão, purê de batata com cogumelos e muito mais. 

(Foto: Reprodução Instagram @fasano)

O spa do Hotel Fasano ainda oferecerá uma terapia holística criada exclusivamente para a para temporada de fim de ano. Batizada ‘Conexão Energética’, a prática une diferentes técnicas para promover conexão entre corpo, mente e espiritualidade..

Fairmont Rio de Janeiro Copacabana  

O Revéillon do Fairmont Copacabana, com vista privilegiada para toda a orla de Copacabana e o Pão de Açúcar, promete oferecer uma experiência memorável para abrir o ano de 2021. A celebração começa às 20h com jantar especial do chef francês Jérôme Dardillac e contará ainda com diferentes atrações musicais durante a noite da virada, como Camilla Marotti e Thaís Macedo. 

O Fairmont Rio oferece pacotes de hospedagem para o Réveillon com de três a cinco noites, mas o jantar também será aberto a não hóspedes. O ingresso custa a partir de R$ 2.500 por pessoa (serviço não incluído), em mesas devidamente afastadas e exclusivas para a mesma família ou grupo. 

Todos os eventos realizados no Fairmont Rio seguem rígidos protocolos de segurança do selo AllSafe, da Accor e certificado pela Bureau Veritas, a fim de garantir uma experiência ainda mais segura e agradável a todos os presentes.

Florianópolis

Casa Alto Lagoa 

O réveillon da Casa Alto Lagoa oferece um visual panorâmico com vista de 180º no topo do morro da Lagoa da Conceição, na luminosa cidade de Florianópolis. A infraestrutura do evento será ao ar livre e em um salão principal com um uso obrigatório de máscaras – com reservas antecipadas. 

(Foto: Reprodução Instagram @casaaltolagoa)

A celebração será Open Food e Open Bar, com estação de sobremesas, pratos quentes, drinks, espumantes e muito mais. Dentre as atrações presentes, o espaço oferecerá cenários para fotos, música ao vivo e queima de fogos. 

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Bahia

Gran Hotel Stella Maris Resorts & Conventions

(Foto: Reprodução Instagram @granhotelstellamaris)

Localizado em Stella Maris, a 5km da Lagoa do Abaeté, o hotel terá festa com música ao vivo. Devido à pandemia, a pista de dança está suspensa e outras medidas de segurança foram adotadas: o evento será só para hóspedes. O acesso ao buffet deverá ser feito com máscara e luvas descartáveis oferecidas pelo hotel.