Já pensou em comemorar o Dia dos Pais em um dos espaços mais exclusivos  e luxuosos  do Rio de Janeiro? Pois fique ligado: o restaurante Pérgula, no Belmond Copacabana Palace, vai oferecer um brunch que promete surpreender até os pais mais exigentes.

Assinado pelo chef João Melo, o brunch brunch é servido à beira da icônica piscina do hotel. Além de diversos pães, tudo produzidos na boulangerie do Copa, uma infinidade de receitas no bufê, entre saladas, entradas, pratos principais e sobremesas complementam a experiência gastronômica.

Brunch do restaurante Pérgula, no Belmond Copacabana Palace [foto: Tomas Rangel]

Entre as iguarias servidas, destaques para a torta de brie com damasco, item de sucesso sempre presente aos domingos, e outras delícias como o salmão gravlax da casa, tartar de mignon com azeite trufado, Filé Wellington e a cavaquinha na brasa com manteiga de ervas.

Brunch do restaurante Pérgula, no Belmond Copacabana Palace [foto: Tomas Rangel]

Não bastasse as opções de pratos, o brunch conta também com águas com e sem gás, sucos e o tradicional espumante do Copa, nas versões brut ou rosé. Drinks clássicos para o momento, como a Mimosa, Aperol Spritz, Bloody Mary e Kir Royal, também são servidos à vontade. Para o Dia dos Pais, a cerveja Jeffrey, queridinha dos cariocas, também entra no rol de opções disponíveis à vontade para os convidados.

Gostou? O brunch especial de Dia dos Pais do restaurante Pérgula rola no dia 11 de agosto, das 13h às 16h, e sai por R$ 320 (mais taxa de 10% de serviço) por pessoa. Reservas pelo telefone (21) 2548-7070.