No dia 12 de Abril o Restaurante Le Bife traz um menu de
comida Bourgeoise Francesa com o renomado Chef Erick Jacquin

O Le Bife, mais que um restaurante especializado em carnes, é um novo conceito gastronômico inspirado no modelo francês da “Bistronomie” ou “Bistronomia”, em que Chefs de renome, em restaurantes despojados e com preço justo, preparam pratos com excelência.

No Le Bife, os cortes de carne bovina e o filet de peito de frango de altíssima qualidade são combinados com deliciosos molhos, uma leve e saborosa salada e rico rodízio de guarnições. Além deste modelo, o cliente ainda pode optar pelo incomparável Steak Tartar ou pelo Hambúrguer Le Bife, ambos acompanhados por porção de batatas fritas.

Tudo isso regado a um bom vinho e a uma ótima experiência!

Chef Erick Jacquin

O chef consultor do Le Bife é o renomado Erick Jacquin, um dos mais importantes e premiados chefs franceses em atividade no Brasil.

O chef Jacquin comandou o premiadíssimo restaurante francês La Brasserie Erick Jacquin, que operou de 2006 a 2014 em Higienópolis e no Itaim Bibi, em São Paulo. Em outubro de 2014, recebeu do Cônsul Geral da França as insígnias de Chevalier na ordem da Légion d’Honour de France.

Jurado do MasterChef Brasil, 1ª e 2ª temporadas, em 2014 e 2015.

COMIDA BOURGEOISE FRANCESA | ERICK JACQUIN
 DATA: 12 DE ABRIL

MENU
SALADE DE LENTILLES OEFUS POELLE | Salada de lentilhas, ovo
ASPERGES SAUCE HOLLANDAISE | Aspargos sauce Holandaise
PESCADA AMARELA, SAUCE VIN BLANC | Pescada amarela ao molho e vinho branco
BLANQUETTE DE VEAU À L´ANCIENNE | Blanquette de vitela à moda antiga
FROMAGE | Queijo
MILLE FEUILLE À LA VANILLE | Mil folhas de baunilha

VALOR: R$ 145,00 POR PESSOA
NÃO INCLUSOS:  BEBIDAS, SERVIÇO 10% E ESTACIONAMENTO