Italia e Espanha se encontram nas celebrações de 4 anos do Picchi. Para comemorar o aniversário do restaurante, o chef Pier Paolo Picchi convida o espanhol Josean Alija para jantares a 4 mãos.

Pupilo de Ferran Adriá, Alija desembarca em São Paulo vindo do restaurante Nerua, parte do Gugguenheim de Bilbao. A harmonia gastronômica entre os chefs promete, já que Pier viveu por um ano em San Sebastián, uma das maiores cidades do País Basco.

A dupla assume o comando da cozinha do Picchi nos dias 8 e 9 apresentando pratos emblemáticos de cada um dos chefs. Do lado de Alija, vem a papada de bacalhau com pil pil de berberecho, enquanto Pier aposta no pé de porco com molho de ostras e picles de beterraba, um dos pratos do menu em 8 tempos.

O menu degustação sai por R$ 450. O jantar tem início às 20h em ambos os dias.