Onde encomendar ceias que fogem do clichê para o Natal

Empreendimentos da capital paulista preparam refeições para as festas de fim de ano que se destacam pela originalidade

Foto: Pedro Ferrarezzi

Uma mesa farta, repleta de bons sabores, faz a diferença no clima de qualquer Natal. Para algumas famílias, esse cenário é alcançado por meio de uma tarde na cozinha, entre panelas e receitas — um ato que para muitos faz parte da tradição natalina. Para outros, no entanto, esse pode ser o momento perfeito para deixar as preocupações culinárias de lado e encomendar uma deliciosa ceia

 

São Paulo tem muitos restaurantes, buffets e empórios com esse serviço. Para ajudar na escolha, a Versatille separou algumas opções que se destacam pela originalidade de seus menus, que fogem um pouco dos pratos tradicionais para essa época do ano. Na lista, há opções veganas e culinárias diversas, de árabe a japonesa. 

 

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Confira: 

 

Quincho 

 

Foto: Julia Mataruna

 

Com uma cozinha de vegetais lúdica e criativa, o Quincho Cozinha e Coquetelaria, da chef Mari Sciotti, preparou um menu especial para as ceias de final de ano em casa. São entradas, pratos, acompanhamentos e sobremesas ideais não só para o público vegetariano, mas também para quem busca alternativas aos pratos tradicionais.

 

As opções são: 

 

– Salpicão vegano (R$ 80 o kg) 

 

– Salada de grãos com castanhas portuguesas (R$ 95 o kg)

 

– Vagens holandesas salteadas com creme de limão, crocante de pistaches e romã (R$ 80 o kg) 

 

– Quiche de alcachofras (R$ 110 o kg)

 

– Arroz de castanhas (R$ 50 o kg) 

 

– Arroz de cogumelos (R$ 80 o kg)

 

– Nhoque ao limone (R$ 130 o kg) 

 

– Lasagna de cebolas assadas com gorgonzola dolce (R$ 130 o kg)

 

– Cremeux de chocolate, caramelo salgado (R$ 149 o kg) 

 

– Panacota vegana (R$ 149 o kg)

 

O Quincho aceita encomendas da ceia veggie até o dia 19/12. As retiradas serão feitas no dia 23/12, até às 12h.

Endereço: R. Mourato Coelho, 1447 – Vila Madalena

 

Make Hommus. Not War 

 

Foto: Pedro Ferrarezzi

 

Especializado em comida do Oriente Médio, o Make Hommus. Not War, do chef Fred Caffarena e da gastróloga Talita Silveira, oferece uma ceia completa sob encomenda para o Natal. Há 9 pratos disponíveis — e o cliente pode escolher adquirir todos ou não. Cada prato tem valor separado e alguns são vendidos em diferentes quantidades, para abraçar os diversos grupos e famílias que se reúnem durante as festividades.

 

As opções são: 

 

– Kibbeh de bandeja – cordeiro com nozes – Pequeno: R$ 150 (850 g); Grande: R$ 320 (2300 g) 

 

– Kibbeh de abóbora recheado de muhammara (pasta de pimentão assado com nozes e romã) – Pequeno: R$ 115 (850 g); Grande: R$ 260 (2300 g)

 

– Pastrami de cordeiro com mostarda e picles – unidade R$ 530 (aproximadamente 2 kg)

 

– Peru alla turca – peru assado com ervas e melaço de uva, recheado com charutos de uva. Unidade: R$ 500

 

– Tahdig – arroz basmati no estilo iraniano tostado com açafrão. Berry opcional – R$ 160 o kg (mínimo 500 g) 

 

– Hommus tradicional Levantino – Pasta de grão de bico, alho, tahine e limão – R$ 96 o kg (mínimo 500 g) 

 

– Hommus de pistache – Pasta de grão de bico e pistache – R$ 320 o kg (mínimo 500 g)

 

– Dolma de mini tomates recheados com arroz e especiarias – Pequeno: R$ 150 (850 g); Grande: R$ 320 (2300 g)

 

– Künefe – Torta de sêmola, recheada com queijo, coberta com pistache e calda de açúcar – R$ 220 (aproximadamente 900 g)

 

Encomendas pelo whatsapp: (11) 99176-5171 até 18/12. 

Endereço: R. Oscar Freire, 2270 – Pinheiros

 

Lido – Amici di Amici

 

Foto: Laís Acsa

 

O Lido, restaurante inspirado nas tradicionais trattorias italianas e comandado pelo chef genovês Roberto Rebaudengo, apresenta um menu natalino exclusivo para quem planeja se deliciar com uma refeição no conforto de casa durante a véspera e o almoço de Natal. 

 

As opções são: 

 

– Brandacujun de Pirarucu (R$ 66, 200 g), com pirarucu, mandioquinha e azeite de oliva

 

– Torta Pasqualina di Carciofi com Crema di Porcini (R$ 242,1,7 kg), preparada com alcachofras e acompanhada por creme de cogumelos Porcini

 

– Lasagne al Pesto (R$ 122, o quilo), feita com pesto genovese, bechamel, vagem holandesa, batata e couve-flor

 

– Lasagne ai Frutti di Mare (R$ 184, o quilo), com tinta de lula e frutos do mar

 

– Cappelletti de Parma (R$ 72, 130g + 100 g), servido em duas versões: a cremosa, Panna, Piselli e Porcini, com ervilhas frescas, cogumelos Porcini e nata, ou a mais leve, com Caldo caseiro de galinha

 

– Capponmagro (R$ 220, 800 g), antipasto ligure de frutos do mar e vegetais

 

– Coniglio alla Ligure (R$ 320, o quilo), coelho cozido lentamente com azeitonas Taggiasca e pinhões

 

– Tiramisù ai Frutti di Bosco (R$ 180, 500 g), com biscoito feito na casa, creme de mascarpone italiano,  calda de frutas vermelhas e fruta fresca

 

– Pandolce Genovese Basso (R$ 108, 420 g), bolo tradicional genovês rico em frutas secas e nozes, servido com espuma de mascarpone e café

 

– Canestrelli Affogati al Cioccolato (R$ 32, 80 g), biscoito clássico de Gênova com cobertura de chocolate belga

 

As encomendas podem ser feitas por telefone ou pelo WhatsApp: (11) 99023-9890, até 22/12, às 12h. Os pedidos podem ser retirados diretamente no restaurante no dia 23/12, segunda-feira, das 18h às 20h, ou no dia 24/12, das 12h às 22h. 

Endereço: R. Fradique Coutinho, 282 – Pinheiros

 

Shihoma Deli 

 

Foto: Thays Bittar

 

No Shihoma Deli, localizado na Vila Madalena, a proposta para o Natal é sair dos pratos tradicionais e adotar uma celebração com sabores típicos da rica culinária italiana. 

 

As opções são: 

 

– Cappellacci de ossobuco ( R$ 54 | 180 g) 

 

– Tortelli tulha e pepe  (R$ 54 |180 g)  

 

– Tiramisù  Tiramisú (R$ 180 | 6 pessoas)

 

– Tortano  Tortano (R$ 160 | 850 g)

 

– Lasanha à bolonhesa (R$ 139 |1 kg) 

 

– Paleta de cordeiro (R$ 479 | 6 pessoas) 

 

– Quarto de leitoa com acompanhamentos (R$ 980 |10 pessoas)

 

– Crostata de frutas vermelhas  (R$ 260 | 10 pessoas)

 

Os pedidos podem ser feitos até 20/12 pelo site ou WhatsApp (11) 9 7560-0188, com entregas e retiradas nos dias 22 e 23/12. 

Endereço: Rua Harmonia, 161, Vila Madalena

 

SuperNova 

 

Foto: Angelo Dal Bo

 

No fim de 2024, a cidade de São Paulo foi agraciada pelo lançamento da SuperNova, marca de Frozen Deli criada pelo chef Francisco Farah e pelo restaurateur Pedro Grando, responsáveis pelos premiados restaurantes Teus e Votre. A marca chega para facilitar a vida de quem deseja se aventurar entre as panelas com a conveniência dos produtos congelados. 

 

A partir do uso de ingredientes premium e práticas sustentáveis, a marca aposta no ultracongelamento para preservar o frescor, o sabor e a textura dos pratos, trazendo a experiência e os segredos de um chef de cozinha diretamente para o congelador do consumidor. Para as festas de fim de ano, há algumas opções de ceias. 

 

São elas: 

 

Ceia para 4 pessoas – Valor: R$ 379,00

 

1 Croqueta de Jamón  – 300 g; aprox. 23 unidades

1 Quinoa Colorida Oriental com Abóbora Assada – 600 g

1 Torta de Camarão – 600 g

2 Arroz de Pato – 800 g cada pacote

 

 Ceia para 6 pessoas – Valor: R$ 647,00

 

1 Croquete de Carne – 300 g; aprox. 23 unidades

1 Croqueta de Jamón – 300 g; aprox. 23 unidades cada pacote

2 Quinoas Colorida Oriental com Abóbora – 600 g cada pacote

2 Tortas Camarão – 600 g cada torta

3 Arroz de Pato – 800 g cada pacote

 

Ceia de Natal para 12 pessoas – Valor: R$ 1.135,00

 

1 Croquete de Carne – 300 g; aprox. 23 unidades cada pacote

2 Croquetas de Jamón – 300 g; aprox. 23 unidades cada pacote

3 Quinoas Colorida Oriental com Abóbora – 600 g cada pacote

3 Torta Camarão – 600 g cada torta

6 Arroz de Pato – 800 g cada pacote

 

Os kits podem ser adquiridos pelo site https://www.supernovafoods.com.br/ ou pelo WhatsApp (11) 91576-2086. Encomendas para o Natal até o dia 23/12. Já para o Ano Novo até o 30/12. 

 

Aizomê

 

Foto: Rafael Salvador

 

Comida japonesa é uma ótima pedida para aqueles que gostam dessa gastronomia e querem inovar na ceia de Natal. Por sorte, o Aizomê, da chef Telma Shiraishi, possui uma lista extensa de opções de encomenda para a data: 

 

Rosbife de Wagyu nacional com maionese de karashi e compota de cebola com shoyu – R$ 590 a peça com 500 g do filé cru. R$ 1.100,00 a peça com 1 kg do filé cru  

 

– Pirarucu Saikyoyaki, finalizado no forno com molho de missô e sakê – R$ 380,00 a peça com 1 kg do peixe cru

 

– Black Cod com missô e yuzu – R$ 650,00 1 kg do filé de peixe cru

 

Todos os pratos são acompanhados por:

          Vegetais da estação ao forno e farofa de panko com alho e shisô.

          Pacotinho com mini folhas para decorar o prato.

          Embalagem descartável de alumínio para levar ao forno.

 

 Acompanhamentos extras e sobremesas:

 

– Takikomi Gohan – Arroz tipo japonês cozido com frango, legumes e cogumelos e temperado com dashi e shoyu (400 g) – R$ 65,00

 

– Osekihan – Arroz glutinoso cozido com feijão azuki (400 g) – R$ 65,00

 

– Guirlanda da Horta – Ratatouille ao estilo oriental, montada festivamente em formato de guirlanda e acompanhada por um molho de shisô – R$ 155,00

 

– Farofa Especial Aizomê, feita com crocante de panko com manteiga, alho e shisô (150 g) – R$ 35,00

 

– Salada Mix de folhas + Molho de gergelim – R$ 36,00 (180 g de folhas) 

 

– Tronco Floresta Negra: bolo chiffon de cacau  recheado com mousse de chocolate branco e cereja amarena, coberto por ganache de chocolate intenso – R$ 280,00 (peso aproximado de 900 g)

 

– Bolo Floresta Verde de Natal: bolo chiffon de matchá em camadas recheadas com mousse de chocolate branco, cranberries e cerejas aromatizadas em licor de umê: 

15cm: R$ 240,00 (peso aproximado de 1 kg)

18cm: R$ 340,00 (peso aproximado de 1,5 kg)

 

– Ichigo Shortcake de Natal: bolo chiffon em camadas recheadas com creme chantilly fresco e morangos: 

15cm: R$ 170,00 (peso aproximado de 1 kg)

18cm: R$ 230,00 (peso aproximado de 1,5 kg)

 

– Semifreddo de Lichia com Framboesa: sobremesa gelada com textura de sorvete aerado, com pedaços de lichia, framboesa e caramelo crocante de amêndoas – R$ 195,00 (peso aproximado de 750 g)

 

– Annin Manjar: manjar de coco e amêndoas com calda de ameixa e umê (Vegano e sem açúcar adicionado) –  R$ 195,00 (peso aproximado de  750 g)

 

Pedidos para encomendas até dia 19/12, às 22h, pelo Whatsapp 11 97247-3862 ou delivery direto https://deliverydireto.com.br/aizome

Retiradas e entregas dia 24/12, entre 12h e 15h.

Endereço: Alameda Fernão Cardim, 39 – Jardim Paulista 

 

Azur do Mar 

 

Foto: Elvis Fernandes

 

Parada obrigatória em uma visita ao Mercado de Pinheiros, o Azur do Mar preparou um menu especial — e repleto de frutos do mar — para a ceia de Natal em casa. 

 

As opções são: 

 

– Peixe recheado (R$ 180)

 

– Vinagrete de frutos mar (R$ 195)

 

– Farofa de banana (R$ 85 reais/kg)

 

– Cuscuz paulista de camarão (R$ 475)

 

– Bolo de pistache e curd de yuzu (R$ 380) 

 

– Entremet de capim santo, yuzu e uvas verdes (R$ 195)

 

As encomendas podem ser feitas até o dia 21/12 pelo WhatsApp (11) 98892-6667. A retirada dos pedidos será feita no dia 24/12.

Endereço: Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros – São Paulo/SP

 

Borgo Mooca 

 

Foto: Ricardo D’Ângelo

 

O Borgo Mooca é conhecido por apresentar a cozinha italiana com uma interpretação contemporânea nada óbvia. No Natal, a essência da casa continua a mesma. Para a data, o restaurante preparou dois pratos por encomenda que se destacam: 

 

– Beef Wellington: filé mignon selado brevemente. Envolto em funghi, presunto parma e massa folhada artesanal. Purê de batatas acompanha – R$ 108 (serve duas pessoas) 

 

– Cannelloni de Gorgonzola: Pasta fresca, all’uovo, recheada com bechamel, espinafre e gorgonzola Serra das Antas, gratinada no forno à lenha com parmesão – R$ 78 (500 g, serve duas pessoas) 

 

Encomendas até dia 22/12 para Natal e dia 29/12 para Ano Novo

Endereço: R. Barão de Tatuí, 302 – Santa Cecília

 

Evvai 

 

Foto: Tadeu Brunelli

 

Ter a comida de um restaurante estrelado na ceia de Natal pode até parecer um sonho – mas em 2024 é um desejo completamente realizável. O Evvai, duas estrelas Michelin do chef Luiz Filipe Souza, lançou um menu para encomendas com pratos que unem técnica, sensibilidade e ingredientes especiais. O cardápio completo conta com cinco pratos, que podem ser pedidos individualmente.

 

As opções são: 

 

– Pernil de leitão criado solto laqueado ao abacaxi (R$ 423 kg – peça de aproximadamente 3 kg)

 

– Arroz de pancetta da Bocaina com passas ao marsala (R$ 191 kg – mínimo de 500 g)

 

– Peru gratinado ao champagne e grana padano (R$ 387 kg – 500 g)

 

– Pavê de pão de mel de abelhas nativas (R$ 423 kg – mínimo de 500 g) 

 

– Mousse de nozes (R$ 223 kg – mínimo de 500 g)

 

As encomendas podem ser feitas pelo telefone (11) 3063-1160 até 22/12. Retiradas no dia 24/12, das 9h às 12h.

Endereço: R. Joaquim Antunes, 108 – Pinheiros

 

Por Beatriz Calais

Para quem pensa em ir para o Japão em busca de uma nova vida, também poderá procurar empregos aqui.