Uma hospedagem de primeira faz toda a diferença em uma viagem. Mais do que apenas uma referência no nome, o Otel Restaurante parte da premissa que faz o sucesso e a história de hotéis pelo mundo: serviço impecável, qualidade dos ingredientes e atenção aos detalhes.

Moderninho e de ares chic, o espaço abriu a porta nos Jardins, em São Paulo, com cardápio de inspirações cosmopolitas elaborado com a consultoria da chef Lelena Cesar. Três salões, incluindo uma área externa perfeita para os dias mais quentes e um rol coberto por samambaias acomodam os convidados, abraçados pelo projeto e decoração de  Maria Fernnanda Piti e Paola Vigorito e paisagismo de Marcelo Faisal.

Steak Tartare com gema curada [foto: Gustavo Silva]

Além de uma opção rotativa de prato do dia, o cardápio apresenta clássicos logo na entrada como o bem-temperado Steak Tartare (R$ 46) e o Terrine à Campagne (R$ 36), que, de tão fartos, podem fazer a vez de principais.  Além das saladas, o menu principal também ganha reforço de massas como o Penne com ragu de linguiça toscana, erva doce e rúcula (R$ 42) e grelhados como o delicioso Polvo a Provençal (R$ 78) – acompanhamentos como o talharim na manteiga (R$ 19) arrematam a escolha do prato principal.

Essencial para happy hours mas propícia para todas as refeições, a farta carta de drinks, à base de clássicos e receitas autorais do bartender João Ricardo, é funcional, e vai perfeitamente bem com as opções de sanduíches oferecidos pela casa. Entre o clássico Club Sandwich, com milanesa de frango, bacon, alface, tomate e maionese caseira (R$ 32) e tradicional Hamburguer de filé de costela, cheddar inglês, compota de cebola, bacon, maionese caseira e picles (R$ 38), atenção para o Lobster Sandwich (R$ 42), feito com cavaquinha, salsão, maionese de limão, alface romana e ciboulette.