Extravagância de ouro: restaurante mexicano cria taco de R$ 80 mil
Restaurante de resort mexicano cria iguaria com os ingredientes mais caros do mundo
Você já sabe quais são os snacks mais caros do momento, certo? Mas agora é bom economizar um pouco para incluir mais um quitute de ouro – literalmente – na sua dieta: os tacos especiais do restaurante Frida, que faz parte do Grand Velas Los Cabos Resort, no México. Preço? Módicos US$ 25 mil – ou pouco menos de R$ 80 mil.
O prato, sem nome específico, leva langoustine, caviar beluga, Kobe beef e queijo brie trufado no recheio. A tortilla é feita à base de uma infusão de flocos de ouro – mesmo insumo que também aparece na cobertura do taco. Molho especial de pimenta morita acompanha.
“O taco foi criado na busca dos ingredientes mais premium do México em combinação com os ingredientes mais caros do mundo”, explica o chef executivo do resort, Juan Licerio Alcala, sobre o prato servido em um dos cinco restaurantes do gigantesco espaço de luxo de US$ 150 milhões, que fica entre o Cabo San Lucas e San Jose del Cabo.
O Frida dá uma sugestão a caráter para harmonizar com seu taco: a .925 Pasión Azteca Ultra Premium Añejo, tequila mais cara do mundo, cuja garrafa é feita de platina com ouro branco. Mas prepare o cartão de crédito: cada uma sai por US$ 150 mil – quase R$ 470 mil.