Hotel Saint Andrews promove Jantar Ruinart Interprétation
durante o fim de semana do Dia dos Namorados

Para a data mais romântica do ano, o Hotel Saint Andrews, em Gramado, apresenta no dia 11 de junho (sábado) um jantar mais do que especial para a celebração: a experiência Ruinart Interprétation.  Uma descoberta inspiradora baseada na interação entre a memória e os sentidos, conduzida pelo enólogo francês François Hautekeur, wine communicator na Moët Hennessy do Brasil.

Com menu de seis tempos, criado especialmente pelo chef André Soares, no Restaurante Primrose, o jantar será harmonizado com Ruinart Blanc de Blancs e Ruinart Rosé e  faz parte do Festival Ruinart,  programa especial do hotel no fim de semana do Dia dos Namorados.

A experiência Ruinart Intérpretation acontece ao redor dos champagnes e um coffret olfativo exclusivo da Maison Ruinart. Nele, encontram-se oito pequenos frascos que contêm os principais aromas que compõem o bouquet dos champagnes Ruinart. Para começar, basta mergulhar uma pequena tira de papel em cada um dos frascos, sentir o aroma e tentar identificar sua origem. Um livreto com as famílias olfativas ajuda a decifrá-las. A revelação do coffret é o nono e último frasco, que detém a interpretação olfativa dos champagnes pelo Chef de Cave de Ruinart, Frédéric de Panaïotis.

Uma vez que esta experiência seja concluída, será revelada a complexidade e riqueza excepcional desses champagnes.

MENU RUINART INTERPRÉTATION
– Tartare de vieiras ao molho de carambolas e dill
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
– Cappuccino cremoso de cenoura, levemente picante, com espuma de gengibre
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
– Buquê de folhas da nossa horta com queijo brie morno e geleia de limão e dedo de moça, perfumada com especiarias do oriente
Champagne Ruinart Rosé
– Linguado confit e espaguete de legumes ao molho de ostra
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
– Carré de cordeiro, aspargos verdes, figos ao vinho e jus trufado
Champagne Ruinart Rosé
– Sopa de frutas do bosque, espuma de amêndoas e sorbet de laranja
Champagne Ruinart Rosé
– Seleção de chás orgânicos da nossa horta ou cafés expressos
“Nespresso” ou seleção especial “Illy”

O valor do jantar Ruinart Interprétation para aqueles que não estiverem hospedados no hotel é R$ 1.200,00 (por pessoa). As reservas podem ser feitas pelo site www.saintandrews.com.br, pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail: reservas@saintandrews.com.br.

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 La Pasta Gialla tem menu de Dia dos Namorados para celebrar
com o melhor da gastronomia italiana

 Entrada, duas opções de pratos principais e sobremesa podem ser apreciados com vinho Bolonero

Neste Dia dos Namorados, o La Pasta Gialla oferece um menu especial aos casais que querem comemorar a data com um aconchegante jantar à luz de velas assinado pelo renomado chef Sergio Arno.

O menu especial sugerido para este dia tem, como entrada, Mozzarella de Búfala Defumada com Presunto Cru, Tomate e Morango Marinado; possui duas opções de prato principal, podendo escolher entre o Spaghetti ao Pesto e Camarão ou ainda o Medalhão de Filé Mignon Ao Molho de Vinho Tinto e Shitake Com Parpadelle Ao Molho de Açafrão; e, para finalizar adoçando a noite, um Crumble de Maçã Com Farofa Crocante e Sorvete de Creme.

Essa deliciosa seleção custa R$159,00 e pode ser ainda acompanhada com o suave vinho apuliense Bolonero (servido à parte, totalizando R$239,00). | *O menu está sujeito a pequenas alterações conforme a região.

SOBRE O LA PASTA GIALLA

O La Pasta Gialla surgiu da ideia do chef Sergio Arno de criar um espaço que oferecesse uma excelente produção gastronômica com o verdadeiro toque italiano da região de Toscana. Tudo isso é oferecido a um preço acessível, com o sabor e a apresentação inconfundível dos pratos para contemplar uma legião de brasileiros ítalo-descendentes ou apreciadores da alta gastronomia italiana.
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Cuore di Cacao

Chegada do Dia dos Namorados anima
bares e restaurantes de Curitiba

A data mais romântica do ano é considerada uma das mais importantes para o segmento

Poucas datas comemorativas são tão importantes para bares e restaurantes quanto o Dia dos Namorados, comemorado no dia 12 de junho. Com a celebração mais romântica do ano se aproximando, empreendimentos gastronômicos de Curitiba já concentram seus esforços para conquistar os clientes e oferecer uma programação especial aos casais, movimentando o segmento no início do segundo semestre.

Para Luciano Bartolomeu, diretor executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel – PR), os estabelecimentos curitibanos aprenderam a trabalhar com o Dia dos Namorados, fazendo da data uma das mais importantes para o segmento.

“Os casais esperam ansiosamente pelo Dia dos Namorados, e os empresário passaram a usar a criatividade para cativar e fidelizar esse público. Para isso, oferecem cardápios exclusivos, decorações diferenciadas, harmonizações e diversas outras ações especiais para tornar a celebração inesquecível”, detalha.

De acordo com o diretor da Abrasel – PR, o Dia dos Namorados movimenta as casas, aquecendo o segmento, inclusive, com a geração de vagas temporárias de trabalho. “Muitos bares e restaurantes estão aumentando suas equipes para atender a demanda do Dia dos Namorados. Várias casas, por exemplo, devido à grande procura nos últimos anos, resolveram estender a comemoração por três ou quatro noites. Isso deve fazer com que os empreendimentos tenham um ótimo início de semestre”, conta Bartolomeu.

ERNESTO RISTORANTE Mignon grelhado com molho de trufas negras e risoto cremoso de funghi porcini com trufas brancas

O Ernesto Ristorante, estabelecimento do chef Dudu Sperandio, especializado em gastronomia italiana, é um dos que se preparam com muita dedicação para receber os casais. Neste ano, a casa vai oferecer o jantar exclusivo de Dias dos Namorados nos dias 10, 11 e 12 de junho, e antecipou a abertura das reservas para dar conta da grande demanda. “Além de já ser uma data especial, o Dia dos Namorados 2016 vai cair em um final de semana, fazendo com que os casais se animem ainda mais com a celebração”, comenta Dudu.

Percebendo essa maré positiva, a casa já lançou seu cardápio especial e abriu as reservas. “Em 2015, fizemos reservas somente para o dia 12 de junho. Após atingirmos a lotação, resolvemos abrir uma segunda data, que também esgotou rapidamente. Por esse motivo, em 2016 vamos disponibilizar três noites ao público”, completa o chef, que servirá em seu restaurante um menu completo, com quatro preparos, por R$ 129.

Em Curitiba, não irão faltar opções para quem quiser um jantar romântico no Dia dos Namorados. São centenas de casas, dos mais variados portes e estilos, oferecendo programações exclusivas. Para quem gosta de comida japonesa, o restaurante Tuna vai servir um menu exclusivo para os casais durante o final de semana. O New York Cafe, empreendimento que destaca a gastronomia e a cultura novaiorquina na capital paranaense, também já abriu as reservas para a data mais romântica do ano. Quem busca um ambiente mais descontraído poderá aproveitar o boteco Simples Assim, que vai oferecer um menu degustação especial no dia 11 de junho. Já na Cantina do Délio, o Dia dos Namorados será comemorado no dia 12 de junho, com um menu exclusivo composto por entrada, prato principal e sobremesa, que custará R$98.

Cantina do Délio

Jantar em casa e presentes gourmet

Não são só os bares e restaurantes que lucram com o Dia dos Namorados. Estabelecimentos que oferecem presentes gourmet e empórios que trabalham com refeições prontas para serem finalizadas em casa também enxergam a data como uma das mais importantes do ano.

Para Bibiana Schneider, sócio-proprietária da chocolateria Cuore di Cacao, o Dia dos Namorados faz com que o mês de junho tenha um aumento de 30% nas vendas em relação aos meses normais.

“A expectativa é bem positiva, pois essa é uma das principais datas do ano para as chocolaterias. Criamos uma linha de produtos especiais para o Dia dos Namorados e acreditamos que teremos um aumento de 15% nas vendas em relação ao mesmo período do ano passado, mesmo com essa turbulência econômica pela qual o país passa”, detalha Bibiana.

Um dos destaques da Cuore para a data é o Kit namorados (R$ 139,00), que contém um mini espumante Nero moscatel (187ml), uma caixa de corações de chocolate recheados de champanhe, uma barra especial (100g), um sachet de lascas crocantes de chocolate, dois biscoitos de limão recheados com doce de leite e dois corações recheados sortidos.

Chocolateria Cuore di Cacao Kit Namorados

Já o Empório Rosmarino, boutique gastronômica especializada em massas recheadas congeladas, comandado pela chef Solange Schneider, há anos se transformou em uma alternativa para os casais que querem passar o Dia dos Namorados em casa, mas sem perder a comemoração. Em 2016, a empresa apresenta o “Kit Jantar Romântico”, com entrada, prato principal e sobremesa, que serve duas pessoas e custa R$ 190. “É uma composição exclusiva e muito fácil de ser preparada em casa. Visamos aquele público que prefere celebrar o Dia dos Namorados no conforto de casa. Além da comida, oferecemos, também, itens decorativos e alguns complementos, como vinhos, tudo para que os casais tenham uma noite perfeita”, completa Solange.

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Empório Rosmarino apresenta cardápio para Dia dos Namorados

O empreendimento pretende facilitar a noite dos casais com um delicioso jantar feito em casa

Oferecendo um toque a mais de sabor e praticidade para a comemoração mais romântica do ano, o Empório Rosmarino, boutique gastronômica especializada em massas recheadas congeladas, comandado pela chef Solange Schneider, elaborou um cardápio delicioso e exclusivo para o Dia dos Namorados, que será comemorado no próximo dia 12 de junho.

O “Kit Jantar Romântico”, composição exclusiva e muito fácil de ser preparada em casa, foi pensado para os jantares a dois ou até mesmo para uma reunião de amigos para aqueles que pretendem celebrar o Dia dos Namorados no conforto de casa, sem se preocupar com reservas e filas imensas nos restaurantes. Os clientes poderão solicitá-lo para os dias 10, 11 ou 12 de junho, e receberão um pequeno manual de instruções para o preparo. Como entrada, o menu traz as opções Vol-au-vent de camarão e congrio ao molho de açafrão; Mil folhas de abobrinha, queijo chèvre e tomatinhos ao balsâmico; e Creme de abóbora e catupiry com carne seca e cebolas douradas.

As estrelas da noite são o ravióli de queijo camembert e damascos ao molho cremoso de nozes; o ravióli de carne assada ao molho de cogumelos; e o ravióli palmito pupunha, mussarela de búfala, pesto e tomates ao creme de queijo parmesão. Para finalizar o cardápio dessa data tão especial, o Empório Rosmarino disponibiliza três sobremesas especiais: Dôme trufada de chocolate com flor de laranjeira recheada com trufa de chocolate branco; Dôme trufada de chocolate meio-amargo recheada com frutas vermelhas; e Verrine “Banoffi”.

Em parceria com a Vinícola Franco Italiano, o Empório Rosmarino contará com o premiado Espumante Extra Brut para venda com valor especial nas datas. Além das massas especiais e exclusivas, o empreendimento disponibiliza ainda uma carta de vinhos com diferentes rótulos e oferece uma linha de sobremesas, quiches e outros complementos como geleias, vinagres, azeites e antepastos.

O kit traz também flores, duas velas em formato de. As encomendas devem ser realizadas com antecedência mínima de 48 horas, mediante pagamento de 30% do valor. A opção completa, para 2 pessoas, custa R$ 190. O pedido precisa ser retirado na loja do Empório Rosmarino no bairro Batel (Rua Fernando Simas, 347).

Mais informações pelo telefone (41) 3324-3010 ou pelo e-mail rosmarino@emporiorosmarino.com.br.

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Simples Assim: Cardápio Especial para Dia dos Namorados

O empreendimento terá noite especial para casais com um delicioso menu degustação

A comemoração mais romântica do ano está chegando. No dia 11 de junho (sábado), o Simples Assim, casa curitibana especializada em comidas de boteco e cervejas artesanais, vai promover um jantar especial para os apaixonados.

O “Menu Romântico” foi elaborado exclusivamente para a comemoração e trará pratos especiais preparados pelo chef da casa, Guilherme De Rosso. Como entrada, o cardápio da noite traz Caprese e Sardenara com Bagnet Verd e redução de balsâmico. As estrelas da noite são o Creme de Batata Salsa com Ragú de costela na cerveja Weeheavy e caldo de sabugo braseado; e a Pancetta de porco pururuca, purê de beterraba e redução de cerveja Morada Cupuaçu Sour.

Para finalizar o cardápio dessa data tão especial, o Simples Assim disponibiliza ainda uma deliciosa sobremesa: Terra Vermelha, sorvete de requeijão e disco folhado com calda de Way Avelã Poter e chocolate. O “Menu Romântico” ainda tem a opção de ser harmonizado com cervejas especiais. O menu completo custa R$ 119,90 (sem harmonização) e R$ 149,00 (harmonizado) por casal.

O Simples Assim fica na Rua Ângelo Sampaio (nº 1671), no bairro Batel. Para o jantar de Dia dos Namorado, a casa abrirá das 18h às 1h30. Mais informações no site www.simplesassimboteco.com.br ou pelo telefone (41) 3016-6610.

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Pissani lança “Kit Passione” para o Dia dos Namorados

A Pissani Massas Gourmet criou um kit especial para o “Dia dos Namorados” para os casais que não querem enfrentar filas de espera ou restaurantes lotados no dia 12 de junho. O “Kit Passione” vem com 14 massas recheadas, 4 tipos de molho, 1 garrafa de vinho e 1 par de castiçais, um presente da Pissani para os casais declararem seu amor à luz da velas, transformando o jantar em casa numa experiência romântica inesquecível.

O “Kit Passione” traz 6 sabores de raviólis salgados, harmonizados com 3 tipos de molho: pomodoro, queijos e pesto. Além de 1 ravióli doce para a sobremesa, acompanhado de molho de framboesa. Uma degustação completa onde os casais serão surpreendidos a cada mordida.

Para compor o “Kit Passione”, o chef Carlos Pissani escolheu os sabores que mais fazem sucesso entre a clientela feminina e masculina. São eles: Burrata com limão siciliano; Búfala com provolone e pesto; Cambozola com pistache; Pecorino na potenza; Cordeiro com alcaparras; Angus à moda de Punta del’Este e Flor de chocolate recheada de chocolate branco e frutas vermelhas.

Preço: R$ 170,00 (serve até 2 pessoas).

SOBRE A PISSANI MASSAS GOURMET

A Pissani Massas Gourmet, criada pelo chef uruguaio Carlos Pissani, tem mais de 100 anos de tradição e iniciou com sua bisavó na Itália. Quando foi inaugurada em 2007, a Pissani fornecia massas apenas para restaurantes, hotéis e buffets de luxo. Gradativamente ingressou no mercado de varejo por sua apresentação diferenciada e sabores inusitados. Atualmente possui11 lojas em 8 estados do Brasil.

SITE: www.pissani.com.br
Endereço: Alameda Franca, 1413, Jardins.
Telefone: (11) 3081-6847
Funcionamento: De segunda à sexta-feira, das 9h às 20h. Aos sábados, das 10h às 19h e aos domingos, das 10h às 14h. Aceita todos os cartões e faz entrega Delivery.

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Trebbiano Ristorante celebra Dia dos Namorados

Na noite do dia 11, o restaurante oferece menu romântico e exclusivo harmonizados com vinhos

O Trebbiano Ristorante, localizado no mezanino do L’Hotel PortoBay São Paulo, comemora o dia dos namorados em alto estilo com jantar assinado pelo Chef Luiz Pinheiro e música ao vivo com David Kerr e Canastra Trio. O restaurante preparou um menu exclusivo composto por couvert, entradas, pratos principais e sobremesas, harmonizado com proseccos e vinhos para tornar a noite ainda mais inesquecível.

Para abrir o jantar, couvert com seleção de pães artesanais e azeite aromatizado com ervas finas. De entrada, destaque para creme de maçã com gengibre, acompanhado vinho Chandon Brut (Brasil) e salada de quinoa real com camarões flambados e endívias harmonizado com Vinho Berne IGP Espirit de Mediterrannée Rosé (França). Os pratos principais, criados especialmente para a data são Ravioli de palmito pupunha com vieira crocante ao molho de caju e Paleta de cordeiro ao molho de vinho do porto com panache de aspargos e purê e batata doce, ambos equilibrados com rótulos franceses. Para fechar em grande estilo, degustação de sobremesa crostata de pistache, merengue com frutas vermelhas, mil folhas de chocolate e montovani ao zabaglione, servidos com vinho espumante Moscatel Décima.

O jantar do dia dos namorados estará disponível no dia 11, das 20h às 0h, no valor de R$ 495 (quatrocentos e noventa e cinco reais) por casal, incluso nesse valor vinhos e proseccos que acompanham os pratos, águas nacionais, café Nespresso mais os 10%. As reservas no restaurante são feitas até às 22h, com tolerância de 15 minutos. As reservas podem ser feitas pelo telefone 11 2183-0541 ou eventosocialsp@portobay.com.br

JANTAR ESPECIAL DE DIA DOS NAMORADOS
Couvert
Seleção de pães artesanais com azeite aromatizado com ervas finas
Primeira Entrada
Creme de Maça com Gengibre – Vinho Chandon Brut – Brasil
Segunda Entrada
Salada de Quinoa Real com Camarões Flambados e Endívias – Vinho Berne IGP Espirit di Mediterrannée Rosé – Provance, França
Primeiro Prato Principal
Ravioli de Palmito Pupunha com Vieira Crocante ao Molho de Caju – Vinho Berne IGP Espirit di Mediterrannée Rosé – Provance, França
Segundo Prato Principal
Paleta de Cordeiro ao Molho de Vinho do Porto com Panache de Aspargos e Purê de Batata Doce – Vinho Chatêau La Mote – Bordeaux, França
Sobremesa
Crostata de Pistache, Merengue com Frutas Vermelhas, Mil Folhas de Chocolate e Montovani ao Zabaglione – Espumante Moscatel Décima, Brasil

Trebbiano Ristorante – L’Hotel PortoBay São Paulo 
Horário: Segunda a sexta das 12:00 às 15:00 (almoço) / das 19:30 às 23:00 (jantar)
Finas de semana e feriados das 13:00 às 15:00 / das 19:30 às 23:00 (jantar)
Endereço: Alameda Campinas, 266 – Jardim Paulista
Telefone: 11 2183-0555
Reservas: trebbiano@portobay.com.br

PORTOBAY HOTELS & RESORTS

O grupo PortoBay é responsável  por 11 unidades hoteleiras: 8 em Portugal (6 na ilha da Madeira, 1 no Algarve e 1 em Lisboa) e 3 unidades no Brasil (Rio de Janeiro, Búzios e São Paulo) com um total aproximado de 2900 camas nos segmentos de 4 e 5 estrelas.

O grupo Portobay é o grupo português mais premiado internacionalmente sendo mais de 50 prémios e certificações atribuídas aos hotéis do grupo durante o ano de 2014. Estes galardões vêm dos vários players do mercado, quer operadores turísticos – como a TUI, a Thomas Cook, quer de operadores turísticos online – como a Expedia e a Booking, quer dos maiores auditores de viagens mundiais – como o TripAdvisor, Trivago e HolidayCheck.

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Restaurante Attimo | Chef Francisco Pinheiro

Gnocchi de mandioquinha com camarões, rúcula e bisque – R$ R$ 74,00; Especialmente no Dia dos Namorados, o casal que pedir uma taça de Moet Brut R$ 85,00, vai ganhar a taça dourada (até durar o estoque). Já os clientes que comprarem a garrafa (R$465) ganha uma champanheira exclusiva em formato de banheira.

SITE: http://attimorestaurante.com.br/
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Clos – Carol Albuquerque e Willem Vandeven

Para o Dia dos Namorados, o casal de chefs do Clos elaboraram um menu com opções de entradinhas e sobremesas para compartilhar:

Coquetel de Boas Vindas: Hemingway Daiquiri (Run Añejo 3 anos, Licor de cereja italiano, grapefruit e limão);
Couvert: Pães artesanais e manteiga de amburana com castanha do Pará;
Para Compartilhar: Toast pão “au levain”, queijo de cabra defumado, ciboulette e rabanetes, Crocante de batata, tartar e trevo, Alface romana, peixe marinado e avocado;
Entrada: Lagostim, couve-flor, espinafre e amendoim;
Prato Principal: Pesca do dia, abóbora, cogumelos, jus de frango assando e amêndoas; Sobremesa: Chocolate para dois.

Valor do menu por pessoa – R$ 166.
SITE: http://www.closrestaurante.com.br/

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Mercearia do Francês – Chef Luis Balon

Entradas: Mini Ratatouille com queijo cabra ou Mini Steak tartare;
Pratos Principais: Namorado ao molho 7 ervas com pupunha sauté ou Confit de pato com redução de vinho tinto e cebola confit sobre legumes;
Sobremesa: Profiteroles para 2

Valor do menu por pessoa  – R$ 123,75.
SITE: http://merceariadofrances.com.br/

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Sugestão de sobremesa da Confeitaria Marilia Zylbersztajn
para o jantar de Dia dos Namorados

Torta de Chocolate com Amora 28cm: R$125,00 | 23cm: R$90,00 | 17cm: R$40,00

Confeitaria Marilia Zylbersztajn
Encomendas por telefone com até 48 horas de antecedência.

SITE: www.mariliaconfeitaria.com.br | Email: encomendas@mariliaconfeitaria.com.br
Telefone: 4301. 6003 | Endereço: Rua Fradique Coutinho, 942 – Vila Madalena – São Paulo
Horário de funcionamento: 2a a 6a das 10h às 19h | Sábados das 10h às 17h

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JANTAR DOS NAMORADOS NO HOTEL TORIBA

Além de sua gastronomia impecável, o restaurante Pennacchi, do Hotel Toriba, é também um dos mais bonitos de Campos do Jordão – graças aos belíssimos afrescos do pintor Fulvio Pennacchi, que decoram todas as suas paredes. O fim de semana dos Namorados no Hotel Toriba promete!

No sábado, dia 11 de Junho, o jantar será no charmoso restaurante Pennacchi, à luz de velas, o ambiente decorado com flores, um cardápio pra lá de especial e música com um duo de violino e piano. Ingredientes que certamente farão dessa a noite mais romântica do ano!

ENTRADA:
– Salada Romântica (salada de folhas americanas com julienne de pupunha assada, decorada com morangos, cerejas frescas e capuchinha, regado ao vinagrete de romã)
– ou Creme de moranga com laranja ao aroma de gengibre e crosta de parmesão

PRATO PRINCIPAL:
– Panzotti de burrata ao pomodoro e basílico fresco
– ou Camarão ao moscatel acompanhado de mousseline de mandioquinha
– ou Bombom de filé em crosta de pistache ao molho de queijo brie (acompanhado de aspargos frescos salteados em cherry brandy)

SOBREMESA
– Mil folhas de frutas vermelhas ao coulis de mirtilo (decorado de morangos com chocolate Callebaut)

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Quando: sábado, dia 11 de Junho, às 20h30
Música: Getúlio da Silva Júnior, violino, e Antonio Barker, piano
Preço por pessoa: R$ 150,00 (com bebidas à parte) ou R$ 190,00 (com vinho branco, vinho tinto e espumante, harmonizados com os pratos)
Estacionamento: gratuito

SERVIÇO: O restaurante Pennacchi é aberto também a não hóspedes do hotel.
O Hotel Toriba fica na Avenida Ernesto Diederichsen 2962, Campos do Jordão, SP.
Informações e reservas pelos telefones 0800-178179 e (12) 3668-5000.

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Méz prepara cardápio para o Dia dos Namorados

Novo restaurante do Itaim Bibi oferece menu com valor fechado
e ainda drink exclusivo para a ocasião

Para celebrar a mais romântica das datas, o Méz, restaurante recém-inaugurado na Rua Mario Feraz pelos sócios Juliano Libman e Luiz Restiffe, elabora cardápio especial para o Dia dos Namorados. Disponível no almoço e jantar do dia 12 de junho, a casa oferece três opções de entrada, prato principal e sobremesa no valor de R$120 por pessoa.

Entre as entradas, estão o Sauté de Champignon e Rúcula (com molho dijon e torradas com brie gratinado), a já tradicional Panelinha de Lula à Provençal ou o Queijo Camembert Empanado (com mel trufado). Como prato principal, é possível escolher o Ravioli de Búfala ao Molho de Tomate Caseiro e Pesto de Manjericão, o Chateaubriand au Poivre Vert e Batatas Canoa ou ainda o Namorado Grelhado com Mousseline de Mandioquinha (servido com cebolinha grelhada e tomatinhos confit). De sobremesa, o Hot Pot de Chocolate e Sorvete de Paçoca, o Romeu e Julieta (cheesecake de queijo canastra coberto com goiabada artesanal), ou as Frutas Grelhadas ao Zabaion.

O cardápio também contempla um drink desenvolvido pela bartender Adriana Pino especialmente para a data, o Chevalier, composto por Ciroc Red Berry, infusão de especiarias e compota de frutas silvestres, finalizado com espuma de gengibre. O drink também poderá ser degustado independente do menu, apenas durante o dia 12, por R$26.

SOBRE O MÉZ
Inspirado no lifestyle nova iorquino do bairro de Meatpacking District, o recém-inaugurado Méz, comandado pelos sócios Juliano Libman e Luiz Restiffe oferece caprichada coquetelaria e gastronomia casual para variados momentos. O chef Luis Rodrigo Roma assina a cozinha, de onde saem opções como as entradas servidas em tábuas ou ainda os pratos principais e sobremesas.

Já a carta de drinks, assinada por Adriana Pino, conta com mais de 40 opções, e uma seção de criações exclusivas com drinks para compartilhar ou permitir que o amigo ou a mesa ao lado os experimente, já que chegam com uma degustação em uma mini garrafinha, como o Botanic, com vodka, folhas de manjericão, suco de lima e limão, sumple syrup e espuma de jambu por cima, que anestesia a boca antes do primeiro gole.

Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz, 561 – Itaim Bibi
Telefone: (11)2538-8197

Horário de Funcionamento:
– Segunda-feira: das 12h às 15h (almoço)
– Terça, quarta e quinta-feira: das 12h à 1h (das 15h às 19h – apenas área do Terraço)
– Sexta-feira: das 12h às 2h (das 15h às 19h – apenas área do Terraço)
– Sábado: das 12h às 2h
– Domingo: das 12h às 23h

Forma de pagamento: Aceita todos os cartões.
Capacidade: 100 lugares sentados + área externa
Valet: R$ 25

Site: www.mezrestaurante.com.br
Facebook: www.facebook.com/mez.sp
Instagram: @mez.sp
Wifi: Sim | Acessibilidade: Sim