Já entramos no rol de referências gastronômicas há algum tempo. Agora, chega a vez dos espaços destinados à coquetelaria no Brasil ganharem cada vez mais destaque no cenário global – pelo menos é o que aponta a lista The World’s 50 Best Bars.

 

Apesar do nome, o ranking, criado a partir de votos de especialistas de diversas partes do mundo, contempla os 100 melhores bares do planeta. Pela primeira vez, nosso país emplacou colocados no ranking – e três de uma vez: o Frank Bar, o Guilhotina e o Sub Astor.

 

Na 66ª posição, o Frank, comandado por Spencer Amereno dentro do Maksoud Plaza, é o mais bem colocado na lista, seguido do Guilhotina na 73ª posição, que foi aberto em 2017 e tocado pelo bartender Márcio Silva. Para arrematar, o SubAstor, um clássico paulistano a cargo de Fabio la Pietra, aparece no 90° lugar do renomado ranking.

 

A organização do The World’s 50 Best Bars divulgou apenas as posições entre 51 e 100 do ranking. O restante dos bares, que fazem jus ao nome da lista, sai no dia 5 de outubro.