Gastronomia ou arte? Fica difícil categorizar o resultado do trabalho da japonesa Yukiko Hasada, que decidiu recriar o menu de uma companhia aérea em versões reduzidas – não no tamanho das porções, mas na proporção de tudo, inclusive da própria cozinha.
 

 
A artista foi convidado pela Singapore Airlines para apresentar os pratos servidos em alguns dos voos da empresa. Todos os 100 ingredientes utilizados para o preparo das seis refeições exibidas nos vídeos resultaram em preparos que são 17 vezes menores que os originais. Ao todo, Yukiko se dedicou por mais de 1000 minutos na elaboração do menu.
 

 
Entre as comidinhas, estão frango ao molho curry e medalhão de filé com legumes. Vale mencionar alguns dos pratos exibidos porque se você pensa que a maior dificuldade da artista/ chef foi transformar os pratos em miniaturas delicadas, pense novamente: Yukiko admitiu que o grande desafio foi trabalhar com receitas não tão comuns assim no Japão.