No coração de Courchevel 1850, o La Sivolière ocupa o título de um dos hotéis mais intimistas da estação de esqui francesa há mais de 50 anos, com apenas 35 acomodações. Em um papo rápido, Florence Carcassonne, gerente-geral do La Sivolière, conversou com a Versatille sobre as expectativas para a temporada de 2022/2023, que começa em 8 de dezembro.  

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Versatille: Como funciona a preparação para a temporada de inverno? 

FC: Estamos com o departamento de reservas aberto durante o ano inteiro. Na baixa temporada, sempre há algo acontecendo, como a reforma do novo bar Madame Madame e o treinamento das diferentes equipes do hotel.

V: Como é trabalhar em um lugar que tem paisagens tão diferentes de acordo com a época do ano?  

FC: Temos muita sorte! Courchevel tem muito a oferecer no inverno e no verão. A qualidade de vida aqui é incrível se você gosta de esportes ao ar livre. Podemos chegar muito facilmente a cidades como Annecy, Lyon ou Genebra.

Foto: Divulgação

V: Qual é o diferencial do La Sivolière?  

FC: Definitivamente a atmosfera! La Sivolière é conhecida como uma propriedade acolhedora. Longe dos lugares formais e exibicionistas, essa é uma elegante casa longe de casa. 

Matéria publicada na edição 127 da Versatille