Eataly apresenta novo restaurante focado em iguarias do mercado
Sétimo restaurante do mercado, La Cucina del Mercato aposta em comida rápida e em queijos e embutidos à venda para levar para casa
Espécie de shopping da gastronomia, o Eataly não para de apresentar novidades. O espaço conta agora com um novo restaurante, La Cucina del Mercato, com foco em comida rápida e nas iguarias vendidas no mercado. A ideia é justamente replicar a dinâmica dos tradicionais mercados italianos.
O esquema é sem rituais: os pedidos são feitos e pagos diretamente no balcão e são levados pelos garçons às mesas. Entre as opções, embutidos, pães, queijos, antepasto e doces, tudo com inspiração italiana e disponível para levar para casa. Destaque para a mozzarella artesanal feita na própria casa pela Vitalatte, que assume o laboratório de queijos e produz receitas como burrata, treccia e nodini di mozzarella.
Aberto ao longo do funcionamento do Eataly, o La Cucina del Mercato também oferece a opção de menu executivo com focaccia, bebida e sobremesa, que varia todos os dias. O trio sai por R$ 24.