O Monte-Carlo Bay Hotel, um dos lugares mais luxuosos de Monaco, está promovendo uma experiência gastronômica sem igual. Sob o comando do estrelado chef Marcel Ravin, o hotel convida casais a degustarem pratos especiais do Caribe que trazem informações valiosas do fundo do mar. Como você já deve saber, todo prato tem a sua história.

Pratos da experiência do restaurante Blue Bay

Toda a experiência ocorre no restaurante Blue Bay, premiado com uma estrela Michelin. Em parceria com uma olaria localizada em seu país natal, Martinica, Ravin criou pratos com quatro elementos fundamentais da culinária caribenha: a cúpula, a placa de ouriço-do-mar, a placa de coral e a placa de crioulo.

Para explicar a importância de cada prato em sua bem-sucedida trajetória na culinária, Ravin dedicou uma mesa próxima à cozinha para casais. Os sortudos serão servidos pelo próprio chef, grande mentor e narrador da experiência. O jantar custa €520 e pode ser requisitado às quintas, sextas e sábados, sempre com reserva.