Sanduweek: nova edição do evento reúne 25 casas em São Paulo
Sanduíches variados ganham espaço em menus especiais ao longo do mês
Semanas nas quais os sanduíches em suas diversas variações são as estrelas do cardápio. Esse é o propósito da Sanduweek, evento que rola em São Paulo e chega à sua sétima edição.
Apesar do nome, a Sanduweek dura mais de uma semana – vai do dia 15 ao dia 30 de setembro. Nesta edição, cerca de 25 casas em São Paulo dedicam um espaço no menu a sanduíches exclusivos, que serão divididos em duas categorias: clássicos e freestyle.
Entre os clássicos, espere por receitas como o Choripán, Philli Cheesesteak e Francesinha – este, de raízes portuguesas, ganha versão no Merenda de Rua feito com fatia de pão de miga, file mignon, linguiça, presunto, queijo gouda, muçarela, molho gratinado e ovo caipira.
Já pelo lado das criações autorais, o Buzina, por exemplo, apresenta o Cubano (paleta suína, presunto, queijo suíço, picles de pepino e mostarda no pão cubano). Frank & Charles, Z Deli, Antonietta Cucina, Cateto e Matilda são algumas outras casas que participam do evento.