Com suas dimensões continentais, o Brasil é um país difícil de reunir em um único espaço. Mas, pelo menos no aspecto gastronômico, essa é a proposta do Festival Fartura, evento em São Paulo que reúne chefs de todos os estados para apresentar pratos típicos do país.

Ao todo, mais de 75 nomes, entre chefs, cozinheiros, estudiosos e produtores, estarão presentes no Jockey Club no dias 3 e 4 de agosto. Para além de produtos típicos à venda, comidinhas, pratos e sobremesas com toques regionais estarão à disposição do público.

Workshops e aulas são outros atrativos do Festival Fartura. Nomes como Helena Rizzo (SP) e François Ozanne (SE), por exemplo, conduzem palestras no chamado ‘Espaço Conhecimento’, enquanto Ana Luiza Trajano (SP) e Neli Pereira (SP) são algumas das especialistas ensinando receitas ao público, que participa com a mão na massa no ‘Espaço Interativo’.

O Festival Fartura rola entre das 12h às 22h no sábado e das 12h às 20h no domingo. Os ingressos custam R$ 25 (meia-entrada a R$ 12) e podem ser comprados online.