Fã de gin? Pois agende agora mesmo uma passagem para Manila e a hospedagem no Shangri-La at The Fort. O novo bar do hotel, batizado de The Back Room, é um paraíso para amantes do destilado de zimbro que tem ganhado cada vez mais bebedores no Brasil.

O pequeno speakeasy, cuja temática são os anos 20 e o mobiliário tem inspiração Art Déco, não aceita reservas e fica escondidinho, bem ao modo desse tipo de bar. A coquetelaria é assinada pelo mixologista Ulysses Jouanneaud, responsável também por criar um gin autoral do espaço, o The Bee’s Knees, que leva ingredientes locais filipinos na composição.

Além desse, mais de 150 gins, entre rótulos famosos e raros, integram a carta do The Back Room, cuja carta de coquetéis traz 18 opções, divididas entre doces, amargos, cítricos e secos. Comidinhas de toques filipinos e inspirados no sudeste asiático complementam a experiência.