Chefs brasileiros vão a Nova York participar de feira gastronômica pop
Hambúrguer e paella de São Paulo aparecem no fim de semana da Smorgasburg
Quem vai a Nova York não pode deixar de curtir as delícias da Smorgasburg, umas das feiras gastronômicas de rua mais pop da cidade. E quem está na cidade neste fim de semana, irá encontrar um tempero brasileiro no evento nos dias 27 e 28.
Fábio Benedetti, chef por trás das Paellas Pepe, e Donato Galvez, que cuida das grelhas do Stunt Burger, participam da feira com seus pratos-assinatura. Benedetti cozinha em uma paellera que serve até 100 pessoas o ícone da gastronomia espanhola que faz tanto sucesso em São Paulo, enquanto Galvez apresenta um hambúrguer feito com queijo raclette.
Ambas as delícias saem por US$ 12 nos dois dias de evento. Para quem estiver por lá, a Smorgasburg rola no dia 27 no East River State e, no dia 28, no Prospect Park, que ficam em Williansburg, tradicional ponto moderninho do Brooklin. Vale a pena o passeio!