Acredite: o que você está vendo não são bolos – e sim saladas
Vegedeco Salad Cafe, localizado em Nagoya, no Japão, brinca com a apresentação de suas saladas
Como tornar uma salada algo atraente para quem não gosta de verde no prato? A chef japonesa Mitsuki Moriyasu encontrou um jeito. Em seu restaurante, o Vegedeco Salad Cafe, localizado em Nagoya, no Japão, ela serve os vegetais disfarçados como bolos com cobertura colorida.
O visual dos pratos tem cuidado. Em entrevista ao site Mashable, Mitsuki afirmou que acredita que foi motivada pela criação, além da paixão por alface, beterrabas e nabos.
Só há um problema: de tão bonitos, os “bolos de salada” acabam atraindo fãs de confeitaria – que, obviamente saem decepcionados do estabelecimento. Se o seu negócio é açúcar, bem, temos outras opções para você aqui.
