Corrutela chega aos 10 anos com menus inéditos e jantares com chefs convidados

Referência em sustentabilidade na Vila Madalena, o restaurante promove encontros ao longo de agosto para celebrar uma década de história

Mesa montada do restaurante que chega a uma década e irá receber Rafaela Dossi, do Jerivá, e Adriano de Laurentiis, do Cais (foto: Rodolfo Regini)
Mesa montada do restaurante que chega a uma década e irá receber Rafaela Dossi, do Jerivá, e Adriano de Laurentiis, do Cais (foto: Rodolfo Regini)

O restaurante Corrutela completa uma década de história e, para celebrar a marca, preparou uma programação especial que exalta a gastronomia colaborativa e o respeito aos ingredientes. Os chefs
 
Letícia Ferreira e Renato Mello, que comandam a casa, convidaram três grandes nomes da gastronomia paulistana para assinar menus exclusivos ao longo do mês de agosto, mantendo o DNA contemporâneo, criativo e ecologicamente consciente que consagrou o endereço.

Chefs do Corrutela, Renato Mello e Letícia Ferreira (divulgação)

Chefs do Corrutela, Renato Mello e Letícia Ferreira (divulgação)

 

A agenda de jantares começou no dia 13 de agosto com o chef Pedro Forato, apresentando um percurso que incluiu desde sardinha marinada e crudo de carne com maionese de ostras até copa lombo com molho de conchas. Para fechar, uma sobremesa surpreendente de chocolate, cogumelos e tupinambo.
 
As celebrações continuam no dia 20 de agosto com a chef Rafaela Dossi, do restaurante Jerivá. Já o encerramento das comemorações acontece no dia 27 de agosto, sob o comando do chef Adriano de Laurentiis, do Cais.
 
Os jantares especiais da temporada de aniversário acontecem sempre em dois horários, às 20h e às 21h, pelo valor de R$ 380 por pessoa. Como as vagas são limitadas, as reservas devem ser feitas com antecedência.

 
Serviço

Datas: 20 e 27 de agosto
Horários: 20h e 21h
Valor: R$ 380 por pessoa
Reservas: (11) 3097-9490 (exclusivamente via WhatsApp)
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 256, Vila Madalena, São Paulo

 

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