35 eventos e collabs gastronômicas para saborear em setembro
A programação das próximas semanas envolve eventos em São Paulo, Rio de Janeiro, Macaé, Campos do Jordão, São Miguel dos Milagres e Salvador
Setembro chegou batendo um recorde: até agora, em 2024, o mês com mais eventos na tradicional agenda gastronômica da Versatille. Ao todo, são mais de 30 jantares, feiras, festivais e collabs que unem chefs, marcas e restaurantes em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador. Confira a seleção a seguir:
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De 03 a 07/09
Grand Tasting 2024: Grand Cru anuncia degustações de vinhos exclusivos em evento itinerante pelo Brasil
Foto: Shutterstock
Logo no início de setembro, a Grand Cru fará uma edição itinerante do evento Grand Tasting, que já é conhecido pelos admiradores da marca. De 03 a 07 de setembro, a importadora vai reunir, em cinco cidades brasileiras, produtores internacionais para degustações exclusivas de seus rótulos.
Os ingressos devem ser adquiridos com antecedência e custam a partir de R$ 180. Em todas as cidades, o valor dá direito a degustação dos vinhos da feira e acesso aos produtores presentes.
Serviço:
03/09 – São Paulo, Casa das Caldeiras
04/09 – Campinas, Tênis Clube
05/09 – Rio de Janeiro, Espaço Lagoa, no Clube Monte Líbano
06/09 – Londrina, Espaço de Eventos da CASA/B
07/09 – Belém, Sede da Assembléia Paraense
Horários: das 16h às 22h
A partir de 04/09, todas as quartas-feiras
A Casa de Antonia inicia serviço de Chá da Tarde a partir de setembro
Foto: Samuel Hideki
A Casa de Antonia, localizada no icônico Conjunto Nacional em São Paulo, dá início a seu novo serviço de Chá da Tarde a partir de 04 de setembro. Todas as quartas-feiras, das 15h às 18h30, o restaurante se transforma em um lugar para fazer uma pausa no dia e provar sequência de receitas da chef Andrea Vieira, tudo em tamanho mini.
O cardápio, cuidadosamente elaborado por Andrea, é iniciado com a sopa de erva-doce, ervilha com tartare de camarão e chantilly de wasabi. Na sequência, outros onze preparos salgados podem ser degustados, a exemplo do biscuit de bacon e do trio de gourgéres, preparados com mignon curado com aioli de raiz forte e baby rúcula, caranguejo com guacamole e camarão com maionese de beterraba. Entre os doces, estão bolinhos de chuva, torta de nozes pecan, torta de morango e pistache, madeleines e bolo de azeite de oliva, laranja e mirtilo. E, claro, para acompanhar, há uma variedade de chás e cafés, além de pink lemonade e uma taça de espumante.
Serviço
Local: Av. Paulista 2073, Conjunto Nacional, São Paulo
Data a partir de 4 de setembro, às quartas-feiras, das 15h às 18h30
Valor: R$ 165, por pessoa + 13%
Obs: Reservas pelo Whatsapp (11) 93952-5565
04 e 11/09
Lido – Amici di Amici retoma a série de jantares batizada de A Cena da Roberto
Roberto Rebaudengo (Foto: Laís Acsa)
Saudoso dos jantares que oferecia em sua própria casa, o chef Roberto Rebaudengo volta a realizar a série de encontros gastronômicos batizada de “A Cena da Roberto” – agora, em seu restaurante, o Lido – Amici di Amici, em Pinheiros. As edições de retomada já têm data marcada: dias 4 e 11 de setembro, a partir das 19h30.
Com menu fechado, que inclui entradas, prato principal e sobremesa, os encontros têm como intenção dar ao chef mais liberdade criativa, com licença poética para incorporar ingredientes brasileiros às receitas clássicas italianas. Os jantares serão servidos no mesão do restaurante para que os comensais, além de desfrutar de boa comida e bebida, possam interagir uns com os outros, assim como acontecia na casa do chef.
Serviço:
Local: Rua Fradique Coutinho, 282, Pinheiros, São Paulo
Data: 04 e 11 de setembro, a partir das 19h30
Valor: R$ 150 pelo menu completo – Adicional de R$ 100 para quem optar pela harmonização com um drinque especial, uma taça de vinho e limoncello.
Obs: WhatsApp para reservas: (11) 99023-9890
Cais promove noite especial com a presença do enólogo Craig Hawkins, da vinícola sul-africana Testalonga
Guilherme Giraldi e Adriano de Laurentiis (Foto: Bruno Geraldi)
O restaurante Cais recebe, no dia 04 de setembro, o respeitado enólogo Craig Hawkins, nome à frente da festejada vinícola sul-africana Testalonga – representada no Brasil pela importadora WINES4U. Na ocasião, serão apresentados todos os rótulos da vinícola disponíveis atualmente no Brasil, que poderão ser comprados em garrafa por valores entre R$ 359 e R$ 596.
Para acompanhar os vinhos especiais de Craig, além do menu regular da casa, a chef executiva Catarina Ferraz, que hoje está à frente do dia a dia da cozinha do Cais, preparará um prato especial que será incluído como opção no cardápio à la carte.
Serviço:
Local: R. Fidalga, 314 – Vila Madalena, São Paulo
Data: 04 de setembro, às 19h
Valor: Não há valor fechado
Obs: Reservas pelo WhatsApp (11) 3819-6282
Le Cordon Bleu São Paulo realiza um Café Literário com o escritor Alessander Guerra
Foto: Divulgação
No dia 04 de setembro, pela primeira vez, o Le Cordon Bleu São Paulo realiza um Café Literário. O nome de estreia é Alessander Guerra, autor do romance “CONFORTAM-SE: Olfatos Angustiados & Corações Aflitos”. Na obra de Guerra, a pequena Forteza, cidade fictícia e turística da história, nasceu entre duas fazendas de café, valorizando o pequeno produtor, o fazer artesanal e a sustentabilidade.
Entre leituras de trechos do livro e o bate-papo literário, Marcello Cunha, engenheiro, barista e proprietário da Kofi & Co, responsável pela operação do Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co, anexo à biblioteca, ministrará a oficina “Como Fazer Café Coado em Casa” — ensinando desde a escolha do grão e forma correta de moagem até os diferentes métodos de preparo caseiros. Petit fours, elaborados pelos chefs pâtissiers do Le Cordon Bleu, acompanham a experiência. Ao final, o autor fará uma sessão de autógrafos. Além disso, os livros poderão ser adquiridos no local por R$ 58 a unidade.
Serviço
Local: Culinary Village – Rua Natingui, 862, 1o andar – Vila Madalena, São Paulo
Data: 04 de setembro, às 18h30
Valor: R$ 130,00
Obs: Reservas através do WhatsApp (11) 98383-5190
LosDos Cantina recebe Luisa Abram para um menu temático dedicado ao chocolate
Foto: Laís Acsa
Também no dia 04 de setembro, a LosDos Cantina, casa dos chefs Caio Alciati e João Gertel, recebe a chocolate maker Luisa Abram para um menu temático, com oito etapas, inteiramente dedicado ao chocolate e a outros subprodutos do cacau. No dia do evento, apenas o menu especial estará em cartaz.
Serviço:
Local: Rua Dr. Vila Nova, 150 – Vila Buarque, São Paulo
Data: 04/09, a partir das 19h
Valor: R$ 230 pelo menu completo, com oito etapas
Obs: Reservas: (11) 97669-0577 (Whatsapp), com pagamento de taxa de R$ 60 via PIX
DE 04 A 08/09
13ª edição do Festival Macaé de Cultura e Gastronomia movimenta a cidade carioca
De 04 a 08 de setembro, a cidade de Macaé será palco da 13ª edição do Festival Macaé de Cultura e Gastronomia, que promete ser a maior já realizada até hoje. Entre as atrações gratuitas do evento estão as aulas-show, onde premiados chefs como João Diamante, Monique Gabiatti, Henrique Rossanelli, Vanessa Rocha e Elia Schramm irão compartilhar seus segredos culinários com o público. Todas as aulas serão transmitidas ao vivo em telões espalhados pelo evento, permitindo que os visitantes acompanhem cada detalhe.
Além das atrações gastronômicas, o evento terá dois palcos para apresentações musicais simultâneas e um espaço literário, oferecendo uma experiência cultural completa para os visitantes. Em 2024, o evento contará com 26 restaurantes locais – todos associados ao Polo Gastronômico de Macaé.
Serviço:
Local: Av. Atlântica, s/n, Praia dos Cavaleiros – Macaé – Rio de Janeiro/RJ
Data: de 04 a 06 de setembro, a partir de 18h; 07 e 08 de setembro, a partir de 11h.
Mais informações de agenda pelo Instagram: @polomacae
05/09
Guilherme Campos recebe Gerônimo Athuel para menu a quatro mãos no Shiso
O Grand Hyatt Rio de Janeiro começa o mês promovendo um encontro inédito no Shiso, restaurante japonês localizado no hotel. No dia 05, Guilherme Campos recebe Gerônimo Athuel, do Ocyá, para um jantar a quatro mãos com menu criado a partir das técnicas e expertises de cada chef. O menu terá seis tempos elaborados em conjunto pelos chefs e, por último, uma sobremesa criada especialmente para a ocasião pela chef pâtissier Paula Peixoto. O jantar será harmonizado em todas as etapas.
Serviço:
Local: Grand Hyatt Rio de Janeiro – Av. Lucio Costa 9600 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Data: 05 de setembro, às 19h30
Valor: R$ 670 por pessoa
Obs: Reservas pelo link
A partir de 05/09, até o fim do mês
Watanabe comemora 3 anos com lançamento de experiência especial
Foto: Israel Pinheiro
Para celebrar os três anos de portas abertas no Itaim Bibi, o Watanabe Restaurante, comandado pelos chefs Denis Watanabe e Eduardo Takeshi, lançará uma experiência exclusiva a partir do dia 05 de setembro chamada Kaiseki-Ryori, realizada em oito passos complementares e finalizada com chá.
Serviço:
Local: Rua Pedroso Alvarenga, 554, Itaim Bibi, São Paulo
Data: a partir do dia 05 de setembro
Valor: R$ 580 por pessoa
De 05 a 15/09
Restaurante Fasano, em Salvador, participa da 7ª edição do Festival Tempero Bahia
Chef Bahia Brito (Foto: Leonardo Freire)
O Restaurante Fasano, em Salvador, participa da 7ª edição do Festival Tempero Bahia. Neste ano, o tema escolhido é “Terroir da Chapada Diamantina” e, para valorizar os ingredientes típicos da região, o prato elaborado pelo chef Bahia Brito foi o robalo grelhado com crosta de licuri ao molho de mel e limão siciliano, acompanhado por cogumelos e aspargos grelhados. O prato estará disponível no menu da casa até 15 de setembro.
Serviço:
Local: Praça Castro Alves, 5 – Centro Histórico, Salvador – Bahia
Data: de 05 a 15 de setembro
Valor: R$ 165,00 + 15% pax.
Obs: Informações e Reservas: 71-2201-6383 (Telefone e Whatsapp)
06/09
Mantovani Fine Italian Bar & Cuisine comemora aniversário de um ano
Chef João Mantovani (Foto: Mariana Pekin)
Na primeira sexta-feira do mês, 06 de setembro, o Mantovani Fine Italian Bar & Cuisine completa um ano de existência. Para celebrar a ocasião, a casa fará seu primeiro menu-degustação, totalmente pensado pelo chef João Mantovani. Haverá ainda a opção de harmonização com vinhos do cardápio, em comemoração à formatura do chef na Le Cordon Bleu São Paulo, iniciando assim uma nova fase para o restaurante. Na data, a casa trabalhará com menu fechado e reservas antecipadas para três horários: 19h30, 20h30 e 21h30.
Serviço:
Local: Rua Tucuna, 381, Perdizes, São Paulo
Data: 06 de setembro, 19h30, 20h30 ou 21h30
Valor: R$ 560 por pessoa
Obs: Reservas pelo número (11) 94263-1638
Rincon Escondido inicia sequência de eventos com o Jantar Experiência Septima
Foto: Rodrigo Mequelazzo
Embora não seja um restaurante, o Rincon Escondido proporciona experiências gastronômicas inesquecíveis e exclusivas — e, para a sorte de quem gosta de carne, o mês de setembro está movimentado na casa guiada pela dupla Chico Mancuso e Alan Edelstein. O primeiro evento é o Jantar Experiência Septima, uma edição especial com Vinho Bodega Septima. No menu, haverá clássicos da casa, como cesta de pães e molho chimichurri, empanadas, linguiça de cordeiro, mini choripan, filé mignon suíno, denver steak e almendrado com licor, além de bebidas.
Serviço:
Local: R. Madalena, 69, Vila Madalena, São Paulo
Data: 06 de setembro, a partir das 19h
Valor: R$ 414 por pessoa
Obs: Ingressos em: https://rinconescondido.com.br/collections/jantar-experiencia
07/09
Tarantino Cervejaria celebra seis anos com rótulo comemorativo e festa em seu espaço cultural
Foto: Divulgação
Em 07 de setembro, a Tarantino Cervejaria, primeira fábrica de cerveja independente de São Paulo, comemora seis anos com uma festa especial em sua fábrica, consolidada como um espaço cultural, no Bairro do Limão. Para marcar a data, a cervejaria lançará um novo rótulo desenvolvido especialmente para a celebração: a receita escolhida é uma American Pale Ale (APA), destacando os lúpulos Mosiac e Strata. O rótulo foi ilustrado por Dablio Black, ícone da cena grafiteira paulistana. Para a festa, a Tarantino também contará com a gastronomia do Sow Burger, que servirá hambúrgueres e carnes defumadas.
Serviço:
Local: Rua Miguel Nelson Bechara, 316 – Bairro do Limão, São Paulo
Data: 07 de setembro, das 16h às 00h
Valor: Os ingressos já estão à venda no Sympla, com valor de R$ 40 para o primeiro lote e R$ 60 na porta
Em Campos do Jordão, Confraria do Sabor faz harmonização de pratos
Foto: Douglass Fagundes
O feriado de 07 de setembro terá um sabor especial para quem visitar Campos do Jordão. Localizado no bairro turístico Capivari, o restaurante Confraria do Sabor oferecerá almoço e jantar com harmonização. O menu para a data é assinado pelo chef Fernando Couto e conta com couvert, mini salada de folhas, mini ravioli, mini camarão grelhado e fricassê de morangos. Os pratos serão servidos em porções menores para que todo o cardápio possa ser desfrutado.
Serviço:
Local: Avenida Dr Vitor Godinho, 191, Vila Capivari, Campos do Jordão (SP)
Data: 07 de setembro, das 12h às 00h
Valor: R$ 212 por pessoa
07 e 08/09
2ª edição do Flavors SP anima as ruas de Pinheiros
Foto: Divulgação
Em setembro, no final de semana dos dias 07 e 08, a 2ª edição do Flavors SP volta às ruas de Pinheiros e pretende repetir o sucesso da primeira edição, que aconteceu em abril e reuniu cerca de 12 mil pessoas nos dois dias de evento. Dessa vez, serão mais de 200 opções de pratos que vão desde risotos até empanadas argentinas.
Entre as novidades desta edição estão marcas como Marroquina Couscous, Meu Baiano, Freak Vegan, Amollis Gelato, Nana Butique, Moah! Papelaria e Editora, Kadu Churros, Dell Orso. O evento também terá a participação de DJ durante o dia e música ao vivo no fim de tarde (a partir das 16h).
Serviço:
Local: Avenida Professor Frederico Hermann Júnior – Alto de Pinheiros, São Paulo
Data: 07 e 08 de setembro, das 11h às 19h30
Valor: Entrada livre e gratuita
Obs: Ingresso gratuito no Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/flavors-sp/2573225?referrer=linktr.ee
08/09
Com tema “Conexões Vivas – Gastronomia, Natureza e Comunidade”, Emiliano Market Day realiza sua 12ª edição
Foto: Divulgação
Em sua 12ª edição, o Emiliano Market Day, feira promovida pelo Hotel Emiliano São Paulo, retorna ao bairro do Jardins para oferecer ao público um domingo único e especial, com uma programação repleta de workshops, aulas e palestras, além das tradicionais barracas dos melhores fornecedores do Emiliano. O evento, que é gratuito e aberto a hóspedes e passantes, acontecerá no dia 08 de setembro, em frente ao hotel.
Serviço:
Local: Rua Oscar Freire, 379 – em frente ao Hotel Emiliano, São Paulo
Data: 08 de setembro, das 11 às 17 horas
Valor: O evento será totalmente gratuito
09/09
Alberto Landgraf cozinha no Ecully em prol do Instituto Peixe Legal
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Alberto Landgraf, chef duas estrelas Michelin Oteque, no Rio de Janeiro, desembarca em São Paulo no dia 09 de setembro para cozinhar ao lado dos chefs Juliana Amorim e Guilherme Candido, no Ecully. Elaborado a seis mãos, o menu harmonizado com vinhos da importadora Grand Cru terá 100% de sua renda destinada ao Instituto Peixe Legal, organização sem fins lucrativos dedicada à disseminação de boas práticas pesqueiras.
Liderada por Antônio Amaral, a instituição tem como missão contribuir para a sustentabilidade dos ecossistemas aquáticos, garantindo a preservação das espécies e o equilíbrio ambiental. Focado em peixes e frutos do mar capturados por pescadores ligados à ONG, o menu de seis tempos contará, entre outros pratos, com clássicos assinados por Landgraf, como o peixe cru com caviar. O menu fechado deverá ser reservado com antecedência e custa R$ 800 por pessoa.
Serviço:
Local: Rua Cotoxó, 493 – Pompeia, São Paulo
Data: 09 de setembro, às 19h30
Valor: R$ 800 por pessoa
Reservas: (11) 3853-3933/ 96110-7210
10/09
Elia Schramm recebe Ariani Malouf para banquete árabe na Scuola
Foto: Rodrigo Azevedo
A Scuola, centro de formação voltado para o mercado de trabalho, será o palco de um jantar preparado pela chef cuiabana de origem libanesa Ariani Malouf. A chef, que comanda o premiado Mahalo e o Buffet Leila Malouf, ambos na capital de Mato Grosso, promete levar ao Rio de Janeiro, a convite do anfitrião Elia Schramm, um verdadeiro e farto banquete árabe.
Serviço:
Local: Rua General Polidoro, 304 A, Botafogo, Rio de Janeiro
Data: 10 de setembro, às 20h
Valor: R$ 350 por pessoa, com bebidas à parte
Obs: Informações e reservas pelo telefone (21) 97434-0376
Mercado de Pinheiros promove jantar com chefs do entreposto
Chefs Mari Adania e Fabio Sinbo (Foto: Elvis Fernandes)
Fundado em 10 de agosto de 1910, o Mercado Municipal de Pinheiros vem oferecendo uma série de eventos para celebrar seus 114 anos de existência. E o próximo deles já tem nome e data: trata-se da Noite no Mercado, um jantar para trinta pessoas no dia 10 de setembro, nas dependências do entreposto.
Com o intuito de arrecadar fundos para as ações de revitalização do Mercado, o evento está sendo organizado pelos restaurantes Manduque, Azur do Mar e Feliciana, que têm à frente os chefs Mari Adania e Fábio Sinbo, juntamente com o Mocotó Café e a loja de bebidas L’Adega.
Serviço
Local: Rua Pedro Cristi, 89 – Mercado de Pinheiros, São Paulo
Data: 10 de setembro, às 19h30
Valor: R$ 310 por pessoa pelo menu sem harmonização — ou R$ 500 por pessoa pela harmonização com cinco rótulos do portfólio da L’Adega
Obs: Informações e reservas: (11) 99338-3434
11 e 12/09
Chef Kana Mamiya, de Tóquio, traz culinária japonesa com influências espanholas para duas noites inéditas no restaurante Kuro
Chef Kana Mamiya (Foto: Keisuke Kira)
À frente do premiado restaurante Kuro, com uma estrela Michelin em São Paulo, o chef espanhol Gerard Barberan recebe, nos dias 11 e 12 de setembro, a chef japonesa Kana Mamiya, proprietária do restaurante Kiraz, em Tóquio. Pioneira mundial na harmonização de sake com culinária ocidental, ela chega para encabeçar quatro jantares – serão dois horários a cada dia – onde mostrará que a cozinha japonesa e a espanhola (sua paixão) têm mais semelhanças do que se pode imaginar.
O trabalho de Mamiya, que combina ingredientes de ambos os países, já é amplamente celebrado no Kiraz, restaurante que ela inaugurou em 2010. Criado a seis mãos, em parceria com o chef Gerard Barberan e o sushi chef Henry Miyano, o menu de 14 tempos, harmonizado com sakes, tem limite de 10 lugares em cada horário.
Serviço:
Local: Rua Padre João Manuel, 712 – Cerqueira César, São Paulo
Data: 11 e 12 de setembro, 19h ou 21h30
Valor: R$ 950 por pessoa
Reservas pelo WhatsApp: (11) 91255-0906, com pagamento antecipado no ato da reserva.
11/09
Giovanna Grossi recebe Guto Cavanha para jantar a quatro mãos
Foto: Thays Bittar
No dia 11 de setembro, a chef Giovanna Grossi, à frente do restaurante Animus, será anfitriã de um jantar ao lado do chef Guto Cavanha. Com o tema “Terra & Mar”, a dupla preparou uma sequência em seis tempos, em que se revezam para levar à mesa sempre uma dupla de pratos, ora com ingredientes das águas, ora com elementos terrestres.
A brincadeira entre terra e mar já começa no couvert, com uma coalhada de ovelha e óleo de camarão que pode ser apreciada junto de um naan de milho criolo e algas ou de uma focaccia com manteiga de nudja e tomilho. Os pratos serão servidos ao centro da mesa, para serem compartilhados em duplas.
Serviço:
Local: Rua Vupabussu, 347 – Pinheiros, São Paulo
Data: 11/09, às 20h
Valor: R$ 325 – jantar de seis tempos e um drinque de boas-vindas
Obs: Reservas pelo número (11) 98705-9388. Confirmação apenas mediante pagamento de sinal de 50%
12/09
Shuk Falafel & Kebabs convida a síria Salsabil Matouk para uma segunda edição do Jantar com Imigrantes
Salsabil Matouk Foto: Divulgação)
Salsabil Matouk chegou ao Brasil em 2015 como refugiada da Guerra Civil na Síria. Farmacêutica de formação, ela adotou a gastronomia como profissão ao chegar no país, tendo conquistado diversos seguidores ao compartilhar seus pratos nas redes sociais. Agora, Salsabil é a convidada do Shuk Falafel & Kebabs para a segunda edição da série especial “Jantar com Imigrantes”, que promove encontros com chefs e cozinheiros do Oriente Médio que vivem no Brasil.
O jantar ocorre no dia 12 de setembro, com receitas assinadas por Matouk e pelo casal Suzana Goldfarb e Mauro Brosso, responsáveis pelo restaurante. No dia, haverá a possibilidade de optar por um menu fechado individual, com entrada, prato principal e sobremesa – vegetariano ou com carne -, ou pedir, à la carte, os pratos neles contidos.
Serviço:
Local: Rua Ferreira de Araújo, 385, Pinheiros, São Paulo
Data: 12 de setembro, das 19h às 23h
Valor: Menu completo com carne: R$ 109 por pessoa. Menu completo vegetariano: R$ 99 por pessoa
Obs: Reservas pelo e-mail oi@shuk.com.br
13/09
Frutos do mar na parrilla marcam jantar Mar e Terra no Rincon Escondido
Foto: Gustavo Henrique
Para quem aprecia frutos do mar, o segundo jantar especial do Rincon Escondido no mês de setembro é uma ótima pedida. O jantar Experiência Mar e Terra inclui pratos como bruschetta de tomate com vongole, lula recheada com ricota e sobrassada, e polvo com bacon e pimentões.
Serviço:
Local: R. Madalena, 69, Vila Madalena, São Paulo
Data: 13 de setembro, a partir das 19h
Valor: R$ 499 por pessoa
Obs: Ingressos em: https://rinconescondido.com.br/collections/jantar-experiencia
14/09
Mahré Hotel, em São Miguel dos Milagres, lança série de jantares para celebrar o Brasil
No segundo semestre de 2024, o Mahré Hotel, em São Miguel dos Milagres, lança o projeto “Jantares Brasileiros”, série com menus elaborados a quatro mãos. Nos primeiros meses, o chef Rafa Gomes, responsável pelo conceito gastronômico do hotel, recebe, no restaurante Tahí, três cozinheiros de diferentes regiões do país: Ian Baiocchi, do Centro-Oeste, Cláudia Krauspenhar, do Sul, e Caio Sóter, do Sudeste. Os jantares mensais acontecem em setembro, outubro e novembro, com o objetivo de apresentar Milagres aos convidados e proporcionar aos hóspedes uma experiência gastronômica única e exclusiva. A parceria com o chef Ian Baiocchi, do restaurante Íz, em Goiânia, inaugura a série no dia 14 de setembro.
Serviço:
Local: Mahré Hotel – Sítio Monjolo, São Miguel dos Milagres (AL)
Data: 14 de setembro, às 20h
Valor: R$ 315
Reservas: (82) 99134-6466
Obs: Pacote com Hospedagem + Jantar
Estada: de 13 a 15 de setembro
Jantar: 14 de setembro, às 20h
Valor: a partir de R$ 5.835 (diárias + jantar)
14 e 15/09
6ª edição do Brooklin Taste acontece na Praça Lions Monções
Foto: Divulgação
Nos dias 14 e 15 de setembro, na Praça Lions Monções, entre as ruas Flórida e Arandu, acontece a 6ª edição do Brooklin Taste. Com entrada gratuita e 45 expositores, o evento inclui atrações gastronômicas e culturais, área kids, espaço pet, shows e atividades interativas. A missão é entregar uma experiência de lazer diferenciada e fomentar a economia do bairro, que está em pleno crescimento e expansão.
Entre os restaurantes participantes, estão nomes como Koburger, Notorious Fish, Grand Hyatt, Tradi Hamburgueria, Fat Buddha Rice & Deli, Jiquitaia Restaurante e Bar, Jamal Shawarma e Paellas Pepe. As bebidas ficam por conta de Biarritz, Zahil Vinhos, Nosso Terroá e Armazém da Cerveja, com ativação de marcas como Aperol Spritz, Brahma e Hoegaarden.
Serviço:
Local: Praça Lions Monções (entre as ruas Flórida e Arandu), Brooklin, São Paulo
Data: 14 e 15 de setembro, das 11h às 20h
Valor: Entrada gratuita
15/09
Grand Hyatt Rio de Janeiro prepara brunch temático com clima rock and roll
Foto: Divulgação
A cidade já respira música e o Grand Hyatt Rio de Janeiro não poderia ficar de fora. Aproveitando o clima rock and roll, o resort urbano fará uma edição especial do seu já tradicional brunch. Na ocasião, haverá recreação infantil e música ao vivo com o grupo Pequenos Acordes, que promete tocar clássicos infantis em ritmo de rock. O chef Carlos Volker assina o menu, que traz buffet completo, saladas, frios e queijos, além de itens de café da manhã e uma mesa de sobremesas pela chef pâtissier Paula Peixoto.
Serviço:
Local: Av. Lúcio Costa, 9600 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
Data: 15 de setembro, das 13h às 16h
Valor: R$ 275 por adulto, já com taxas inclusas; adolescentes de 13 a 17 anos pagam R$ 206,25; crianças de 06 a 12 anos R$ 137,50, e menores de 6 anos R$ 10
Obs: Reservas pelo número (21) 3797-9524
19/09
Tartuferia San Paolo oferece MasterClass com trufas e harmonização
Foto: Rubens Kato
No próximo dia 19, a Tartuferia San Paolo promoverá a Esperienza con Il Tartufo Fresco, uma verdadeira experiência para os apaixonados por trufas. O evento organizado e idealizado pela marca contará com um menu para degustar quatro tipos de trufas negras frescas, com direito à harmonização com rótulos selecionados cuidadosamente.
Enquanto se desfruta os sabores, especialistas no assunto levarão conhecimento aos convidados. Para isso, a ocasião contará com a participação do Dr. Marcelo Sulzbacher, descobridor da trufa brasileira, da chef Daiane Chad, à frente do cardápio da Tartuferia San Paolo, e do Dr. Tine Grebenc, um dos maiores especialistas em trufas na Europa.
Serviço:
Local: Rua Ferreira de Araújo, 302, Pinheiros, São Paulo
Data: 19 de setembro, a partir das 19h
Valor: Menu com harmonização – R$ 900 + taxa. Sem harmonização R$ 600 + taxa, ambos com água, refrigerante e café já inclusos
Obs: Reservas pelo número (11) 99447-4706
27/09
Experiência Wagyu, do Rincon Escondido, traz carne nobre como destaque
(Foto: Divulgação)
No dia 27 de setembro, a parrilla do Rincon Escondido estará ainda mais exclusiva. Na data, a casa prepara o Jantar Experiência Wagyu, que oferece uma refeição elevada com dois tipos de Wagyu – o brasileiro e o japonês. A carne promete um alto grau de marmoreio, cor intensa e qualidade excepcional.
Serviço:
Local: R. Madalena, 69, Vila Madalena, São Paulo
Data: 13 de setembro, a partir das 19h
Valor: R$ 569 por pessoa
Obs: Ingressos em: https://rinconescondido.com.br/collections/jantar-experiencia
Origem Convida recebe Rafael Cagali, chef do estrelado Da Terra, em Londres
O brasileiro Rafael Cagali, chef e proprietário do Da Terra, restaurante em Londres com duas estrelas Michelin, cozinha pela primeira vez em Salvador com os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca na edição de setembro do “Origem Convida”. O jantar elaborado pelos anfitriões e pelo convidado fará uma homenagem aos santos Cosme e Damião.
Serviço:
Local: Alameda das Algarobas 74 – Caminho das Árvores, Salvador (BA)
Data: 27 de setembro, às 19h30
Valor: Menu sem harmonização: R$ 350 – Com harmonização de vinhos: R$ 600
Obs: Contato para reserva: (71) 99202-4587
29/09
Sky Hall Terrace Bar realiza a 12ª edição do Pet Brunch
A 12ª edição do Pet Brunch acontecerá em 29 de setembro, com um brunch especial para pets e humanos. Desta vez, além das comidas assinadas pelo chef Martin Casilli, fundador do Grupo Sky Hall. o evento terá um desfile de chihuahuas.
Serviço:
Local: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1327, Vila Nova Conceição, São Paulo
Data: 29 de setembro, a partir das 11h
Valor: O ingresso custa R$ 45 e será revertido em consumação dentro do evento
Obs: São apenas 150 vagas e a compra deve ser antecipada pelo link oficial: https://feverup.com/m/156654.
Braca Bar anuncia Sambadera com cantor Inácio Rios e a tradicional feijoada da casa
No Braca Bar, cada prato carrega histórias, raízes e significados, especialmente a feijoada – carro-chefe da casa. Inclusive, é a tradicional feijuca que estará presente no próximo encontro da “Sambadera”, clássica roda de samba do bar, que acontecerá dia 29 de setembro, e contará com a ilustre presença do cantor Inácio Rios.
Serviço:
Local: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 908, Itaim Bibi, São Paulo
Data: 29 de setembro, a partir das 11h45
Valor: Couvert artístico de R$ 25 por pessoa. Feijoada R$ 70 por pessoa
Todo sábado do mês
Elevado Bar lança série de almoços batizada de Asado y Vino
Foto: Jose Eduardo Cunha
No Elevado Bar, todo sábado do mês de setembro é dia de cortes de carne especiais assados no ponto à carvão – e, claro, com bons vinhos para acompanhar. A casa acaba de lançar uma série de almoços batizada de “Asado y Vino”, que promete oferecer um cardápio exclusivo com cortes e guarnições cuidadosamente escolhidos, além de uma seleção especialíssima de vinhos com preços promocionais.
Serviço:
Local: Rua Jesuíno Pascoal, 16, Vila Buarque, São Paulo
Data: Todos os sábados, das 13h às 17h
Valor: Não há valor fechado
Obs: Reservas pelo número (11) 99234-0145
O MÊS TODO
Negroni Week: francês Rendez-Vous oferece double do drinque até outubro
Foto: Gustavo Pitta
De 02 de setembro a 03 de outubro, o bistrô francês Rendez-Vous, localizado na esquina da Fradique Coutinho, em Pinheiros, oferecerá um double nas compras do Negroni, marcando a tradicional Negroni Week da casa: basta comprar um drinque para ganhar o outro. Entre as opções da carta, além do Negroni Tradicional, estão os autorais Negroni Cinamon e Negroni Bianco, feito com Lillet. Todos custam R$ 48 e serão servidos em dobro. A ação é válida todos os dias.
Serviço:
Local: Rua Fradique Coutinho, 179, Pinheiros, São Paulo
Data: até 03 de outubro
Valor: Cada drinque custa R$ 48
Micale Restaurante cria open wine exclusivo para mulheres
Foto: Divulgação
Durante todo mês de setembro, o restaurante Micale, em Alagoas, oferece a Quinta Delas, especialmente para as mulheres, com open wine e carta de drinques exclusiva, das 19h às 22h. Entre os rótulos estão tintos, brancos e frisantes, enquanto os coquetéis ficam por conta de clássicos como cosmopolitan, aperol spritz, gin tônica e caipirosca, com frutas da estação.
Serviço:
Local: Rua Durval Guimarães, 1298, Ponta Verde – Maceió (AL)
Data: Toda quinta-feira do mês, das 19h às 22h
Valor: Não há valor fechado
Hospedaria convida chefs para elaborarem sugestões para seu Rango de Funça
Foto: Juliana Primon
Foi em 2016 que o chef Fellipe Zanuto abriu o Hospedaria, na Mooca. O restaurante surgiu inspirado na culinária dos imigrantes italianos que deixaram seu país de origem durante a Segunda Guerra Mundial e chegaram a São Paulo. Foi nesse contexto que surgiu o Rango de Funça, seção do menu com pratos que fazem parte do dia a dia do paulistano e que ficam disponíveis no almoço de segunda a sexta.
Agora, de setembro a dezembro, a casa convidou quatro chefs que atuam na cidade para proporem novos pratos para o Rango de Funça, e até o fim do ano cada um deles ficará disponível por um mês. Em setembro, entra em cena o prato elaborado por André Mifano e sua equipe, do italiano Donna. Trata-se de um arroz com frango, cujo preparo leva coxa e sobrecoxa da ave, mais cenoura, pimentões e coentro.
Serviço:
Local: Unidade Mooca – Rua Borges de Figueiredo, 82 – Mooca, São Paulo/SP
Unidade Itaim Bibi – Rua Clodomiro Amazonas, 216 – Itaim Bibi, São Paulo/SP
Data: o mês inteiro, todos os dias da semana
Valor: Todos os pratos terão um preço fixo de R$ 50 e uma parte da renda será revertida para a Ação Solidária Contra o Câncer Infantil (ASCCI)
BÔNUS: COLLAB ESPECIAL
Seara Gourmet e Dona do Doce lançam receita com bacon
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Em comemoração ao Dia Internacional do Bacon, que aconteceu no dia 31 de agosto, a Seara Gourmet e a Dona do Doce se uniram para lançar uma collab. Dessa parceria, nasceram duas bolachas: uma salgada com crispy de bacon e outra opção que combina brigadeiro de caramelo cremoso com recheio sabor bacon, trazendo um toque surpreendente. O conceito desta collab foi mostrar versatilidade e unir sabores e texturas contrastantes.
Serviço:
Os produtos ficam disponíveis ao longo de setembro até o estoque acabar. Eles podem ser adquiridos nas lojas físicas da Dona do Doce, por encomendas via whatsapp (11) 948034107 ou pelo Ifood
Por Beatriz Calais
