Por André Sollitto

Lançado em 1971, Os Diamantes são eternos, sétimo filme da franquia de James Bond, foi o último com Sean Connery (1930-2020) no papel do icônico agente 007, marcando o fim de um dos grandes períodos do cinema de espionagem. Por sua importância histórica, o filme ganha agora uma edição especial do whisky The Macallan que celebra seu aniversário.

O rótulo é um single malt maturado por 18 anos que apresenta uma série de referências ao personagem e ao filme. A embalagem incorpora elementos visuais que remetem ao agente secreto. O ano da destilação, 2007, é outro detalhe curioso, bem como o teor alcoólico, 45,5% – uma brincadeira com a idade do filme.

O processo de produção também representa uma inovação dentro da destilaria. Tradicionalmente, os whiskies da The Macallan são feitos apenas com cevada, água e levedura. São destilados e colocados em barris de carvalho europeu com mais de 100 anos e também em carvalho americano. Cada madeira aporta diferentes notas à bebida. Antes de receberem o whisky, no entanto, essas barricas são enviadas para a Espanha, onde envelhecem vinhos de Jerez por dois anos. O período mínimo de maturação é de 12 anos.

No caso do Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release, o whisky passa ainda por barris de carvalho europeu e americano que envelheceram vinho tinto da região de Rioja, na Espanha. Foram usadas também barricas com estacas alternadas – mesclando madeiras de origem europeia e americana.

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De coloração âmbar, o whisky tem aromas de baunilha, caramelo e cereais. Vai evoluindo na taça, apresentando notas de laranja cristalizada, cereais, chocolate amargo e frutas secas. Apesar do teor alcoólico mais elevado, é suave e tem longa persistência.

Esta é a segunda edição feita em parceria com a marca 007. Em 2022, a destilaria lançou a James Bond 60th Anniversary, edição limitada oferecida em seis embalagens diferentes, cada uma com referências a uma década da história do agente secreto. 

Além disso, há referências a The Macallan nos filmes de James Bond. Em Skyfall, de 2012, o personagem vivido pelo ator James Craig aparece em uma cena bebendo The Macallan Fine & Rare 1962, outra das expressões limitadas da destilaria.

A garrafa de Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release custa R$ 6.500 e é vendida exclusivamente na loja pop-up da Macallan no Shopping JK Iguatemi, em quantidade limitada. O espaço, inaugurado em setembro de 2025, ficará aberto até o final de maio.