Após quatro décadas dedicadas ao vinho, a primeira enóloga da Argentina, Susana Balbo, faz sua estreia no mundo da hotelaria com o projeto Susana Balbo Unique Stays. Com apenas sete spa suítes, o hotel boutique na região de Mendoza tem a proposta de ser intimista, como se o hóspede fosse recebido e acolhido pela família proprietária, a fim de oferecer uma experiência única. A inauguração está prevista para janeiro de 2022.

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O conceito adotado por Susana Balbo é o de “Be My Guest” (“seja meu convidado”), proporcionando inúmeras atividades e experiências multissensoriais, como uma degustação de vinhos por meio de um serviço personalizado, passeios a cavalo, vela em Potrerillos e ciclismo pelo circuito da vinícola.

Futura fachada do Susana Balbo Unique Stays (Divulgação)

A experiência do hotel será totalmente personalizada (Divulgação)

Os hóspedes poderão escolher um dos programas de wellness para sua estadia, que levam uma combinação de ervas locais da planície mendocina. O hotel será o único “winemaker’s house” (“casa de uma enóloga”, em tradução livre) na América Latina a oferecer serviços de spa no quarto à la carte, totalmente integrados em cada suíte.

As suítes serão compostas por sala de estar, terraço, jardim privativo, banheira de grandes dimensões, chuveiro de sensações e lareira externa. Uma das unidades terá ainda uma sauna seca exclusiva. Haverá ainda uma adega com os melhores vinhos argentinos para degustar à disposição dos hóspedes.

Entre as áreas comuns está a piscina para os hóspedes (Divulgação)

Apenas sete spa suítes estarão disponíves no hotel (Divulgação)

Entre as áreas comuns estarão bar, piscina, sala de degustação e restaurante, que tem o fogo, a matéria-prima local e os pratos tipicamente argentinos como protagonistas. Para os amantes do vinho, a experiência promete ser incomparável. As raízes da bebida estão presentes em cada detalhe da propriedade.

Com áreas verdes ao ar livre e espaços relaxantes, a família espera oferecer momentos de conexão com as pessoas, a natureza, o design e a bebida. “Queremos posicionar e fundar lugares com padrões de qualidade em infraestrutura e serviço que hoje Mendoza ainda não possui”, afirma Susana Balbo, cofundadora do hotel junto com a filha Ana Lovaglio Balbo.

Ana Lovaglio e Susana Balbo em vinícola da família (Divulgação)

A Argentina anunciou na terça-feira (21) a reabertura da fronteira para brasileiros – vacinados a partir de outubro e estrangeiros em geral em 1° de novembro.

Por Redação Versatille