Por que esse café servido na Austrália custa R$ 550 a xícara?

Casas em Melbourne servem a bebida feita a partir de grãos muito especiais

Aquele seu cafezinho para despertar ou para depois do almoço pode ganhar requintes nunca antes imaginados – pelo menos se você estiver em Melbourne, na Austrália.

 

Três cafés na cidade (Monk Nodhi Dharma, Admiral Cheng Ho e Bayano the Rebel) passaram a servir o Jose Alfredo, nome do café cujos grãos oriundos do Panama foram vendidos através de leilão. O quilo do café, de acorde com fontes especializadas, ultrapassa os US$ 5 mil!

 

Não por acaso, cada xícara – ou melhor, taça – do Jose Alfredo sai por US$ 150 – ou cerca de R$ 550. A bebida, segundo relatos dos donos das casas, tem aromas “florais e frutados complexos”, com toques de lichia, conhaque, cacau e maracujá.

 

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