Paraty sem o agito da Flip: festivais têm gastronomia e yoga
Patrimônio Mundial da UNESCO, Paraty convida os viajantes a provar novos sabores e viver o bem-estar em uma visão de turismo que valoriza a história e as comunidades locais

Por Celso Masson
Julho costuma concentrar os holofotes sobre Paraty por causa da Flip, a Festa Literária Internacional que transforma a cidade em uma gigantesca livraria viva, com autores e leitores reunidos em um dos eventos mais cobiçados do calendário cultural do Brasil. Mas quem chega à charmosa cidade do litoral fluminense algumas semanas antes da Flip encontra outras facetas do destino que é Patrimônio Mundial da UNESCO. Em junho, o centro histórico de ruas de pedra recebe eventos dedicados à gastronomia e ao bem-estar, enquanto a natureza preservada da Costa Verde oferece um cenário ideal para desacelerar.
Entre os destaques da programação deste mês estão o 8º Festival Gastronômico de Paraty, realizado entre os dias 11 e 14, e o 9º Paraty Yoga Festival, de 25 a 28. Os dois eventos reforçam a vocação da cidade para experiências que combinam cultura, natureza e qualidade de vida.
Para quem deseja aproveitar ao máximo esse período com toda a comodidade de uma hospedagem no Centro Histórico e com o máximo de conforto, Versatille recomenda dois lugares com propostas distintas, mas complementares: a Pousada Literária, reconhecida internacionalmente por suas práticas de sustentabilidade, e a tradicional Pousada Porto Imperial, instalada em uma das principais ruas de Paraty.

Uma das suítes da Pousada Literária, em Paraty: nova integrante da “The Travel Green List” (Divulgação)
Pousada Literária: hospitalidade conectada ao território
Localizada entre a Mata Atlântica e o casario colonial de Paraty, a Pousada Literária acaba de conquistar projeção internacional ao integrar a The Travel Green List™ 2026, seleção anual da revista britânica Wanderlust dedicada às iniciativas mais inspiradoras do turismo sustentável no mundo.
O reconhecimento destaca um trabalho que vai além da hospedagem. A operação prioriza fornecedores locais, ingredientes orgânicos, práticas de economia circular e projetos ligados à conservação ambiental. A identidade cultural de Paraty também está presente na arquitetura, na decoração e na programação cultural oferecida aos hóspedes.
Para Pedro Treacher, diretor de Hospitalidade do grupo OCanto, reúne a Pousada Literária, Livraria das Marés e outros empreendimentos na cidade, o reconhecimento confirma o papel de Paraty no cenário internacional do turismo responsável.
“Integrar a Travel Green List™ 2026 representa um reconhecimento internacional importante do trabalho que desenvolvemos em Paraty, unindo hospitalidade de excelência, valorização cultural e turismo regenerativo”, afirma. “É também uma forma de reforçar o potencial do Brasil como referência global em experiências autênticas e sustentáveis.”
Segundo Treacher, o perfil do turista também está mudando. “Recebemos principalmente viajantes que buscam contato com a natureza, cultura brasileira, gastronomia e bem-estar. É um público interessado em destinos com propósito, sustentabilidade e conexão genuína com o território”, diz. A gastronomia segue a mesma filosofia, valorizando ingredientes locais e sazonais e respeitando os ciclos naturais da região.

Sala de estar da Pousada Porto Imperial (Divulgação)
Porto Imperial: o charme histórico como ponto de partida
Para quem deseja estar a poucos passos dos principais eventos da cidade, a Pousada Porto Imperial surge como uma escolha estratégica. Instalada em um casarão de 1804, a propriedade foi a primeira pousada do centro histórico de Paraty e preserva parte da memória da cidade — o imóvel chegou a abrigar uma antiga casa de ópera. A localização facilita o acesso ao Festival Gastronômico de Paraty, que neste ano tem como tema “Biomas – Sabores dos Territórios Brasileiros”, com chefs, produtores e pesquisadores revelando ingredientes e tradições culinárias da Amazônia ao Pampa.
Poucas semanas depois, a cidade recebe o Paraty Yoga Festival, considerado o maior evento gratuito de yoga e meditação do Brasil. Desde sua criação, em 2017, o encontro já reuniu mais de 15 mil participantes e se consolidou como parte importante do calendário turístico local.
Na pousada, os hóspedes encontram piscina climatizada, sauna, espaço fitness e apoio para organizar passeios por alambiques, cachoeiras, escunas e trilhas da região. É uma base confortável para explorar uma Paraty menos movimentada que a da Flip, mas igualmente rica em experiências.
Junho, o mês ideal para redescobrir Paraty
Patrimônio Mundial da UNESCO por seu valor cultural e natural, Paraty reúne atributos raros: centro histórico preservado, Mata Atlântica, praias, cachoeiras e uma agenda cultural que se estende ao longo de todo o ano. Junho oferece uma combinação particularmente interessante para o visitante: clima ameno, eventos relevantes e menor fluxo turístico.
Antes que escritores, leitores e editoras ocupem as ruas durante a Flip, a cidade convida os viajantes a descobrir seus sabores, suas práticas de bem-estar e seu compromisso crescente com um turismo que valoriza tanto o patrimônio histórico quanto as comunidades locais.



